Baron Henri AC Médoc |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 030701.04 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Frankrijk | | Streek: | | Bordeaux | | Merk: | | Baron Philippe de Rothschild | | Druivenras: | | Cabernet Sauvignon | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
De wijnen van Baron Philippe de Rothschild SA, een familie-bedrijf dat tot de dag van vandaag onder voorzitterschap van Barones Philippine de Rothschild valt, zijn evenzeer een kwestie van techniek als van de technische expertise. Het combineren van traditionele know-how met ervaren personeel en de modernste technologie, Baron Philippe de Rothschild, met vakmanschap en toewijding, transformeert de geschenken van de natuur, in kunstwerken en bronnen van plezier. De druiven worden geselecteerd en gekocht van de telers die in de loop der jaren echte partners zijn geworden. Daarna word de wijn verwerkt, geblend en gerijpt door het vennootschap van de oenologen op de Saint-Laurent-Medoc wijnmakerij.
| Druivensoort
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Cabernet franc, Malbec en petit Verdot.
| Bijzonderheden
De wijngaard van de Medoc, 80 kilometer lang en 10 tot 15 kilometer breed, ligt op een driehoekige strook land aan de noord-west kant van de Bordeaux. De wijngaard wordt omgeven door de Atlantische Oceaan in het westen en de Gironde in het oosten. Het grootste deel van de bodem is samengesteld uit grint en met een beetje kalk en ijzer. Sommige delen bestaan uit grind en klei. Dit terrein heeft een uitstekende wateraanvoer, mede door de aanwezigheid van twee grote watermassa´s; de Gironde en de Atlantische Oceaan. Er heerst een micro-klimaat, dat bijzonder geschikt is voor de wijnbouw. De druivenrassen voor Medoc HENRI BARON zijn deels druiven uit de familie van de drie Grands Crus. De rest bestaat uit zorgvuldig geselecteerde druiven uit de beste wijngaarden van de appellation.
| Kleur
Levendig rode kleur, diep en compact.
| Geur
Rijk en vol bouquet, wijzend naar rijp fruit en leer.
| Smaak
Van een krachtig en ruime aandronk met vooruitstrevende tannines, ontwikkeld de body onderscheidende karaktereigenschappen vanuit de kiezelgrond. Zeer expressief aromatisch potentieel en zeer complexe fruitsmaken. Een gestructureerde finish met een lange afdronk.
| Serveer suggestie
Gebraad, wild, stoofschotel en stilton kaas.
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
