Château Lynch-Bages Pauillac |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 031461.04 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Frankrijk | | Streek: | | Bordeaux | | Merk: | | Château Lynch-Bages | | Druivenras: | | Cabernet Sauvignon | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
De oppervlakte van de wijngaarden van Château Lynch-Bages bedraagt 90 ha. De wijngaarden liggen op het Bages-plateau aan het begin van het dorp Pauillac. De historie van dit kasteel gaat terug tot 1691, toen de Ierse John Lynch zich vestigde in Pauillac. Sinds 1934 is het wijngoed in bezit van de familie Cazes. Momenteel wordt deze Grand Cru Classé gemaakt onder leiding van Jean-Michel Cazes.
| Druivensoort
73% Cabernet-Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet-Franc en 2% Petit Verdot.
| Bijzonderheden
De grond bestaat uit fijne grindbanken, klei en leem. De druiven worden met de hand geoogst en gisten in edelstalenvaten. Na blending vindt er een zeer strenge selectie plaats. Alleen de beste cuvées komen in aanmerking voor “Lynch-Bages”. Na deze selectie rijpt de wijn gedurende 12 tot 15 maanden op eikenvaten.
| Kleur
Ferme dieprode kleur.
| Geur
Vol fruit, complex, zwarte bessen, aardbeien, vanille en een toets cederhout.
| Smaak
Mondvullend, zachte aandronk, overgaand in een body en aromatisch. Stevige structuur met fraaie tannines.
| Serveer suggestie
Bij rood vlees, klein wild, kaas en paté schotels.
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
