Château Lafleur Gazin |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 031705.05 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Frankrijk | | Streek: | | Bordeaux | | Merk: | | Château Gazin | | Druivenras: | | Merlot | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
Château Lafleur-Gazin ligt tussen de twee beroemde chateaux, Lafleur en Gazin. Deze estate behoord al drie generaties tot de familie van de huidige eigenaar. Van oudsher gerund door Jean-Pierre Moueix sinds 1976. Gesitueerd in Libourne, langs de rivier Dordogne, bevindt zich het bedrijf van Jean-Pierre Moueix. Het bedrijf is gestart in 1937 en internationaal bekend om zijn expertise in Bordeaux wijn, vooral de Pomerol en Saint-Emilion zijn hun specialismen. Het bedrijf is overgenomen door zijn zoon Christian, die op dit moment het bedrijf managed.
| Druivensoort
80% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon
| Bijzonderheden
Door de aanwezigheid van een licht zanderige ondergrond, is gemiddeld 20% van de wijngaard aangeplant met Cabernetdruiven (een redelijk hoog percentage voor de Pomerol). De overige 80% is aangeplant met Merlotdruiven, welke groeien op het gedeelte van het gebied met de meeste kiezels en grind. Lafleur Gazin rijpt voor 20 maanden in eikenhoutenvaten waar elk jaar een vijfde van wordt vernieuwd.
| Kleur
Een donkerdiepe, brede wijn.
| Geur
Rijk zwart fruit. Een mooie geur met veel gulheid, hout en vanille, rijp besfruit en wat kruiden.
| Smaak
Een bessen en chocoladekarakter met een kruidige hint. Full bodied, eerst gereserveerd en verfijnd, met fluweelachtige zachte taninnes. Prettig en soepel.
| Serveer suggestie
Bij lamsvlees en geroosterd varkensvlees en fricandeau met paddestoelen. Gebakken en geroosterde steaks, bij kalkoen gevuld met saucijs en paddestoelen en bij eend. Stoofschotels met haas of hert en wijn. Pasta met paddestoelen en truffel en bij rijpe kaas.
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
