Roux, Bourgogne Pinot Noir |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 0411030.09 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Frankrijk | | Streek: | | Bourgogne | | Merk: | | Roux | | Druivenras: | | Pinot Noir | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
Roux Père & Fils is een familiebedrijf, gevestigd in St. Aubin in de Bourgogne. Zij bezitten ca. 70 hectaren wijngaarden in Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise.
De historie van Domain Roux voert terug naar 1855. De huidige eigenaren, de broers Sebastien en Matthieu Roux, hebben ervoor gezorgd dat Roux Père & Fils één van de belangrijkste producenten in de Bourgogne is geworden.
| Druivensoort
100% Pinot Noir
| Bijzonderheden
De Bourgogne Pinot Noir wordt na het persen van de druiven 8 tot 10 dagen gecontroleerd gefermenteerd. Na deze handeling rijpt de wijn voor 6 tot 8 maanden op dode gistcellen in roestvrij stalen tanks en eikenhouten vaten. De wijn is op zijn hoogtepunt tussen 2 en 3 jaar na botteling.
| Kleur
Donker robijnrode kleur.
| Geur
Fruitig met een geur van kersen.
| Smaak
Fruitige toegankelijke wijn met aroma’s van rood fruit.
| Serveer suggestie
Heerlijk bij zachte kazen, gegrild vlees en stevige vis.
| Serveer temperatuur
14-16˚C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
