Baron Philippe de Rothschild Vin de Pays d'Oc Shiraz |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 130107.06 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Frankrijk | | Streek: | | Vin De Pays D'oc | | Merk: | | Baron Philippe de Rothschild | | Druivenras: | | Shiraz | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
De wijnen van het familiebedrijf Baron Philippe de Rothschild, s.a., tot de dag van vandaag geleid door Barones Philippine de Rothschild, zijn net zo goed een kunstwerk als een product van technisch ervaring. Door de combinatie van traditionele wetenschap, ervaren medewerkers en de modernste technologie vormt Baron Philippe de Rotschild s.a. met vakbekwaamheid en toewijding de gaven van de natuur om tot ware kunstwerken en bronnen van genoegen. De druiven of de wijn die worden geselecteerd en gekocht van wijnboeren die reeds jaren trouwe partners zijn, worden gevinifieerd, geassembleerd en opgevoed door oenologen van het bedrijf in onze wijnmakerij Saint-Laurent-Médoc
| Druivensoort
Shiraz
| Bijzonderheden
Deze omgeving is een mozaïek van verschillende grondsoorten, leisteen, graniet, kalksteen en zandsteen op steenachtige terrassen, of grindruggen en rode klei. De Syrah druiven zijn aangeplant op de zanderige heuvelruggen en op de zandsteen-klei of grind-klei plateaus. De druiven worden ontsteeld en gekneusd. De alcoholische gisting duurt 6 bij een temperatuur tussen de 25° c en de 30° C, gevolgd door een gisting van 15 dagen. De malolactische gisting vindt plaats op edelstaal. De wijn rijpt op edelstaal om zo de beste karaktereigenschappen van de druif tot uiting te laten komen. Na de rijping wordt de wijn gebotteld in onze wijnmakerij Saint-Laurent-Médoc.
| Kleur
Dieprode haast zwarte kleur.
| Geur
Een krachtige geur, barstensvol aroma’s van rijp fruit, pruimen, zwarte kersen, zoethout en specerijen.
| Smaak
In overeenstemming met de geur heeft deze goed gestructureerde wijn de combinatie in zich van zon en bodem en toont een goed huwelijk tussen smaak en geur.
| Serveer suggestie
Ideaal met gegrilde kip en de barbecue, met groenten en salade.
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
