Beringer Founders Estate Zinfandel Red Old Vine |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 161001.05 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Verenigde Staten | | Streek: | | Californië | | Merk: | | Beringer | | Druivenras: | | Zinfandel | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
In het noord-westen van Californië, in het glooiende landschap van Napa Valley, kochten Jacob en Frederick Beringer in 1875 hun eigen wijnakkers. Vervolgens bouwden zij, als ode aan hun geboortestreek, het Rhine House in Victoriaanse stijl. Dat kwaliteit voorop staat spreekt onder meer uit het feit dat Beringer Vineyards over een eigen researchcentrum beschikt. Door het mooie microklimaat is de Napa Valley een van de mooiste wijnstreken ter wereld.
| Druivensoort
Zinfandel
| Bijzonderheden
De Zinfandel is een typische Californische druivensoort, die zeer verwant is aan de Zuid-Italiaanse Primitivo. Na de gisting rijpt de wijn meer dan een half jaar op kleine vaten van Frans en Amerikaans eikenhout. Afhankelijk van het jaar wordt er een klein percentage Petit Syrah toegevoegd om de geur en de smaak van de wijn te verdiepen en om de complexiteit te vergroten.
| Kleur
Diep purperrood
| Geur
Rijke kersengeur, lichte vanille tonen, geroosterd brood.
| Smaak
Soepele en volle smaak, rijk kersen, toast, klein pepertje en subtiele tannines door de eiken lagering.
| Serveer suggestie
De wijn combineert bij vele gerechten, rood vlees, stoofvlees, paté en kaas.
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
