Beringer Founders Estate Cabernet Sauvignon |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 161007.05 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Verenigde Staten | | Streek: | | Californië | | Merk: | | Beringer | | Druivenras: | | Cabernet Sauvignon | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
In het noord-westen van Californië, in het glooiende landschap van Napa Valley, kochten Jacob en Frederick Beringer in 1875 hun eigen wijnakkers. Vervolgens bouwden zij, als ode aan hun geboortestreek, het Rhine House in Victoriaanse stijl. Dat kwaliteit voorop staat spreekt onder meer uit het feit dat Beringer Vineyards over een eigen researchcentrum beschikt. Door het mooie microklimaat is de Napa Valley een van de mooiste wijnstreken ter wereld.
| Druivensoort
Cabernet Sauvignon
| Bijzonderheden
De Cabernet Sauvignon is een van oorsprong Franse druivensoort uit Bordeaux, die zeer goed gedijt in Californië. 85% van de wijn rijpt meer dan 5 maanden in een combinatie van kleine Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. De vatrijping verzacht de tannine en voegt een subtiel element van geroosterd brood en eikenhout toe aan de rijke rode en zwarte bessen smaak. Er wordt een kleine hoeveelheid Syrah, Petit Syrah, Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan de uiteindelijke blend, om zo de wijn een grotere complexiteit te geven en een betere balans te verkrijgen.
| Kleur
Diep robijnrood
| Geur
Volle geur van rood fruit, zwarte en rode bessen en een toets geroosterd brood
| Smaak
Complex, rode bessen, cassis, tonen van toast en eikenhout, mooie tanninestructuur
| Serveer suggestie
De wijn combineert bij vele gerechten, rood vlees, stoofvlees, paté en kaas
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
