Beringer Private Reserve Chardonnay |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 161212.06 | | Kleur: | | Wit | | Land: | | Verenigde Staten | | Streek: | | Napa Valley | | Merk: | | Beringer | | Druivenras: | | Chardonnay | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
In het noord-westen van Californië, in het glooiende landschap van Napa Valley, kochten Jacob en Frederick Beringer in 1875 hun eigen wijnakkers. Vervolgens bouwden zij, als ode aan hun geboortestreek, het Rhine House in Victoriaanse stijl. Dat kwaliteit voorop staat spreekt onder meer uit het feit dat Beringer Vineyards over een eigen researchcentrum beschikt. Door het mooie microklimaat is de Napa Valley een van de mooiste wijnstreken ter wereld.
| Druivensoort
Chardonnay
| Bijzonderheden
Door het mooie microklimaat is de Napa Valley een van de mooiste wijnstreken ter wereld. Door de wijnmaker zijn kleine individuele delen van wijngaarden geselecteerd, waar de druiven worden geoogst die worden gebruikt voor de “Private Reserve”. Kleine geselecteerde hoeveelheden sap worden in daarvoor geschikte vaten. De wijn gist en rijpt in deze kleine vaten. Gedurende een halfjaar wordt elke week de droesem door de wijn geroerd. Hierdoor verkrijgt de wijn een dikkere en rijkere smaak. Na 9 maanden rijping wordt de uiteindelijke assemblage gemaakt.
| Kleur
Helder goud geel
| Geur
Rijp exotisch fruit, nectarines, meloen, banaan, op de achtergrond een “botertje” en vanille.
| Smaak
Volle, rijke smaak, roomachtig, rijp wit fruit, witte bloesem, acacia, een lichte honing toon en mooi eikenhout.
| Serveer suggestie
Bij witvis met roomsaus, wit vlees en gevogelte
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
