Beringer Stone Cellars Cabernet Sauvignon |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 164103.05 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Verenigde Staten | | Streek: | | Californië | | Merk: | | Beringer | | Druivenras: | | Cabernet Sauvignon | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
In het noord-westen van Californië, in het glooiende landschap van Napa Valley, kochten Jacob en Frederick Beringer in 1875 hun eigen wijnakkers. Vervolgens bouwden zij, als ode aan hun geboortestreek, het Rhine House in Victoriaanse stijl. Dat kwaliteit voorop staat spreekt onder meer uit het feit dat Beringer Vineyards het enige wijnhuis ter wereld is, waarvan zowel de witte als de rode wijn is uitgeroepen tot ‘Wine of the Year’. Beringer behoort dan ook tot de top 100 van de wereld.
| Druivensoort
Cabernet Sauvignon
| Bijzonderheden
Wijnmaker Mary Sullivan hanteert traditionele vinificatie technieken, zoals malolactische gisting en rijping op hout, om zo het karakter van de druiven optimaal tot uiting te laten komen. Na de rijping op hout wordt 8% Cabernet Franc en 2% Syrah toegevoegd om zo een rond en mondvullend resultaat te verkrijgen.
| Kleur
Fraai diep rood van kleur.
| Geur
Mooi zwart fruit, tonen van cederhout aarde en tabak.
| Smaak
Zacht, rond, mondvullend, met rijp zwart fruit, rijpe pruimen, met een hint basilicum en zwarte peper.
| Serveer suggestie
Heerlijk als begeleider van een goed diner, combineert ook uitstekend met een romige “primavera pasta”.
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
