Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserve Cabernet Sauvignon |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 172103.06 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Chili | | Streek: | | Maipo Valley | | Merk: | | Baron Philippe de Rothschild | | Druivenras: | | Cabernet Sauvignon | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
Sinds de oprichting heeft Baron Philippe de Rothschild s.a. zich toegelegd op het maken van de beste wijnen ter wereld, elk in zijn eigen categorie. Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile produceert prachtige Chileense wijnen van wijngaarden die in de beste valleien van Chili liggen. Zorgvuldig geselecteerde druiven van de beste percelen zijn de basis voor soepele en elegante wijnen, die met hun elegantie en raffinement het vakmanschap weergeven van de wijnmakers van Baron Philippe de Rothschild. De wijn is afkomstig van wijngaarden in de Central Valley, een groot wijngebied in de omgeving van Santiago. Dit wijngebied omvat vele valleien die ingesloten liggen tussen de Grote Oceaan en het Andes gebergte. De klimatologische omstandigheden zijn ideaal voor de productie van wijnen met een hoge kwaliteit.
| Druivensoort
Cabernet Sauvignon
| Bijzonderheden
De druiven worden machinaal geoogst en direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden de druiven ontsteeld en licht gekneusd. De gisting vindt plaats op edelstaal bij hoge temperatuur. De lengte van de gistingsduur wordt bepaald door dagelijks vat na vat te proeven. In het algemeen is de gistingsduur vrij lang om een goede uitgebalanceerde tannine structuur te garanderen. De malolactische gisting vindt plaats voordat de uiteindelijke assemblage plaatsvindt. De wijnen rijpen 7 tot 8 maanden op edelstaal voordat de uiteindelijke assemblage plaatsvindt. Daarna wordt de wijn snel gebotteld om alle frisheid en fruit te behouden in de wijn.
| Kleur
Mooie dieprode kleur
| Geur
Wijn aroma’s van zwarte bessen, bramen en blauwe bessen
| Smaak
De smaak is fris en elegant, met ronde en zachte tannines, die de wijn een uitstekende balans geven. De lange en expressieve afdronk rondt een prachtige fruitige en krachtige wijn af.
| Serveer suggestie
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
