Christoph Dany Piesporter Michelsberg QbA |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 180203.07 | | Kleur: | | Wit | | Land: | | Duitsland | | Streek: | | Mosel-Saar-Ruwer | | Merk: | | Christoph Dany | | Druivenras: | | Müller-Thurgau | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
De druiven groeien in de “Großlage Michelsberg” bij het stadje Piesport. De ondergrond bestaat uit diepliggende leisteen lagen en een toplaag van rivierklei en leem. De meanderende Moezel zorgt voor een uitstekend klimaat.
| Druivensoort
Müller-Thurgau, Elbling
| Bijzonderheden
De druiven in de lager en niet steil gelegen wijngaarden worden deels machinaal geoogst. Bij binnenkomst in de kelders worden de druiven ontsteeld en geperst. De most gist onder gecontroleerde temperatuur. Men maakt gebruik van gekweekte gistsoorten. Na de gisting wordt de wijn geklaard en gefilterd. Na assemblage rust de wijn enkele weken op edelstaal om zo te “harmoniseren”.
| Kleur
Bleek licht geel.
| Geur
Frisse geur, appeltjes en licht kruidig (brandnetel)
| Smaak
Licht zoetje, met op de achtergrond frisse zuren.
| Serveer suggestie
Als schenkwijn, voor liefhebbers van een mild licht zoete witte wijn.
| Serveer temperatuur
10 - 12°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
