Bodegas Cune Imperial Reserva DOC Rioja Alta |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 190506.01 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Spanje | | Streek: | | Rioja | | Merk: | | CVNE | | Druivenras: | | | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
Deze Bodega werd in 1897 gesticht door de broers Raimundo en Eusebio de Asúa, in samenwerking mat Isidro Corcuerra. De firma wordt thans nog steeds geleid door de familie Real de Asúa.
| Druivensoort
80% Tempranillo, 15% Garnacha en Mazuela, 5% Graciano.
| Bijzonderheden
Deze wijn wordt gemaakt van de beste selectie druiven, die met de hand worden geoogst van de wijngaarden in de Rioja Alavesa. Het eerste deel van de gisting duurt ca 7 dagen bij een temperatuur die lager ligt dan 33° C. Daarna vindt een langdurige gisting plaats op eiken cuves om zo de structuur van de wijn een goede harmonie te geven. Na de gisting wordt de wijn overgestoken op Amirikaans en Frans eiken vaten, waarop de wijn gedurende 4 jaar rijpt. Na de vatrijping vindt nog een gedegen flesrijping plaats.
| Kleur
Fonkelend robijnrood, met aardbei rode schittering
| Geur
Goede intense geur; specerijen, eiken en vanille worden vermengd met de geuren van bloemen en rood fruit.
| Smaak
In de mond is de wijn warm, met een lange goed uitgebalanceerde zuurgraad en nobele tannines. Rijp rood fruit, zwarte bessen en een fraaie afronding van de smaak door een toets vanille. Lange complete afdronk.
| Serveer suggestie
Heerlijk bij rijke vleesgerechten, wild en kaasplateaus.
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
