Gran Sasso Primitivo Puglia IGT |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 200105.06 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Italië | | Streek: | | Puglia | | Merk: | | Gran Sasso | | Druivenras: | | Primitivo | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
Het wijnmerk Gran Sasso, dat vertaald ook wel; `Grote Steen´ betekend, is ontstaan uit de naam van de hoogste berg van de centrale Apennines bergketen met een hoogte van 2.912 meter. De bergketen die de volledige lengte van het Italiaanse Peninsula bedekt vormt het belangrijkste middelpunt van Gran Sasso en het Monti della Laga Nationale Park.
| Druivensoort
Primitivo
| Bijzonderheden
De Gran Sasso geeft bijzondere condities vanwege het bodemklimaat voor twee belangrijke redenen: De Gran Sasso beschermt de druiven voor de zeewind door zijn hoge pieken. Dit verstrekt een gunstig mild klimaat, een goed en uniek klimaat tussen dag en nacht. Deze klimaatinvloeden geven de wijn de mogelijkheid om hun karakteristieken te ontwikkelen tot een intens boeket en als tweede zorgt de Gran Sasso voor verse grond wegens de grote bergen sneeuw in de winter die worden omgezet in ondergrondse lentes. De druiven voor de Primitivo wijn weken 8 tot 10 dagen bij een temperatuur tussen 24 en 26 graden. Na de alcoholische gisting, rijpt de wijn ongeveer 4 maanden in het vat.
| Kleur
Diep ruby rood met paars violette reflectie.
| Geur
Een intens aroma. Fruitig met noten van pruim en kers. Kruidig met een vleugje rozemarijn en vanille.
| Smaak
Een full-bodied wijn, met een zachte en uitgebalanceerde smaak en makkelijk drinkbaar.
| Serveer suggestie
Heerlijk bij smakelijke voorgerechten, rood vlees en wild en bij rijpe kazen.
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
