Tommasi Valpolicella Classico Superiore DOC |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 202101.07 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Italië | | Streek: | | Veneto | | Merk: | | Tommasi | | Druivenras: | | Corvina | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
Eén van de wijnproducenten die kan worden gezien als ambassadeur van Italiaanse wijnen, is de familie Tommasi. Sinds 1902, Giacomo Tommasi was de grondlegger, verbouwen zij wijn en dragen hun kennis over van generatie op generatie. Naar goed Italiaans gebruik leiden il fratelli, de vier gebroeders Tommasi, op dit moment het bedrijf: Sergio, Enzio, Dario en Franco. Hun uitgestrekte wijngaarden omvatten 45 hectare en zijn gelegen in valleien rond het Gardameer, Lugano en in de Soavestreek. Drie van oorsprong hier thuishorende druivensoorten: Corvina Veronese, Rondinella en Molinara worden met het traditionele (en romantische) pergola veronese systeem verbouwd. De familie bezit ook een luxueus hotel van waaruit men de streek en bijvoorbeeld de beroemde opera in Verona kan bezoeken.
| Druivensoort
Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%
| Bijzonderheden
De Valpolicella Classico is afkomstig uit het hart van het productiegebied. De wijngaarden zijn op terrassen aangeplant tegen de heuvels van de Valpolicella-Vallei. De ondergrond is rotsachtig.
| Kleur
Robijn rode kleur
| Geur
Karakteristieke neus, fruitig met een opmerkelijk raffinement.
| Smaak
Droog, harmonieus en fluweelzachte smaak.
| Serveer suggestie
Uitstekend bij rood vlees, geroosterd of gegrild.
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
