Tommassi Chiaretto di Bardolino Classico DOC |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 202211.07 | | Kleur: | | Rose | | Land: | | Italië | | Streek: | | Veneto | | Merk: | | Tommasi | | Druivenras: | | Corvina Veronese | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
Eén van de wijnproducenten die kan worden gezien als ambassadeur van Italiaanse wijnen, is de familie Tommasi. Sinds 1902, Giacomo Tommasi was de grondlegger, verbouwen zij wijn en dragen hun kennis over van generatie op generatie. Naar goed Italiaans gebruik leiden il fratelli, de vier gebroeders Tommasi, op dit moment het bedrijf: Sergio, Enzio, Dario en Franco. Hun uitgestrekte wijngaarden omvatten 45 hectare en zijn gelegen in valleien rond het Gardameer, Lugano en in de Soavestreek. Drie van oorsprong hier thuishorende druivensoorten: Corvina Veronese, Rondinella en Molinara worden met het traditionele (en romantische) pergola veronese systeem verbouwd. De familie bezit ook een luxueus hotel van waaruit men de streek en bijvoorbeeld de beroemde opera in Verona kan bezoeken.
| Druivensoort
Corvina Veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%.
| Bijzonderheden
De Chiaretto is een droge rosé, afkomstig uit het hart van het Bardolino gebied in de Veneto, aan de zuidoostelijke oevers van het Gardameer. De familie Tommasi produceert sinds 1902 wijnen van zeer gewaardeerde kwaliteiten. De druiven gisten een korte tijd samen met de schillen, waardoor de prachtige diepe rosé-kleur ontstaat. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 6 maanden op edelstaal.
| Kleur
Fonkelend frambozen kleurig
| Geur
Elegante fruitige geur, met tonen van viooltjes en rozen
| Smaak
Sappige fruitige smaak, verfrissend droog
| Serveer suggestie
Hors d’oeuvres en wit vlees.
| Serveer temperatuur
16 - 18°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
