Cusumano Jalé Chardonnay IGT |
| Product: | | Wijn | | | Code: | | 205215.06 | | Kleur: | | Wit | | Land: | | Italië | | Streek: | | Sicilië | | Merk: | | Cusumano | | Druivenras: | | Chardonnay | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
| Druivensoort
100% Chardonnay
| Bijzonderheden
De Chardonnay is een druivensoort die makkelijk gedijt in vele landstreken en klimaatzones. In Sicilië toont de Chardonnay de zonnekracht van het eiland en geur van citrus en witte bloesem. De wijngaarden zijn op terrassen aangeplant op een hoogte van 200 meter, met een zuidelijke zonligging. De druiven worden handmatig geoogst in de eerste helft van augustus. Na de handmatige oogst weken de druiven bij een lage temperatuur, waarna de gisting plaats vindt op eiken vaten van 225 liter. De wijn rijpt minimaal 6 maanden op de “lie”.
| Kleur
Intens gele kleur, zoals de kleur van de Siciliaanse zon.
| Geur
In de geur citrus fruit, sinaasappelschil en basilicum.
| Smaak
Een wijn met warmte en sensualiteit, sinaasappelschil en cederhout.
| Serveer suggestie
Bij (gegrilde en gerookte) vis, gerookt gevogelte en kazen
| Serveer temperatuur
10 - 12°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
