Ramos Pinto, Tawny Ports, Quinta do Bom Retiro |
| Product: | | Port | | | Code: | | 210123 | | Kleur: | | Rood | | Land: | | Portugal | | Streek: | | Douro | | Merk: | | Ramos Pinto | | Druivenras: | | Tinta Barroca | | Inhoud: | | 750 ML |
Algemene omschrijving
Het land van herkomst van de Quinta do Bom Retiro 20 jaar oude Tawny port is Portugal, uit de streek Douro, de vallei van de Torto, nabij Cima Corgo. De producent is Adriano Ramos Pinto, al meer dan een eeuw bekent als port producent.
| Druivensoort
Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz en Tinta Cão
| Bijzonderheden
Quinta do Bom Retiro 20 jaar oude Tawny port bestaat uit de druivensoorten Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz en Tinta Cão aangevuld met nog enkele oude druivensoorten. Tijdens de gisting wordt zuivere wijnalcohol toegevoegd, zodat de gisting stopt. De onvergiste suikers zorgen voor een aangename zoetgraad in de port. De jonge port rijpt 20 jaar op traditionele eikenhouten “Port-pijpen”.
| Kleur
Warm taankleurig met amberkleurige schittering.
| Geur
Energieke, iets nerveuse geur, met tonen van fruit en noten. Grapefruit, abrikoos, amandel, hazelnoot, kaneel, caramel, cacao en rijke vanille, afkomstig van de eikenhouten lagering.
| Smaak
Charmant en fluweelzacht, gracieus; de eerste indruk is complex met rijp gedroogd fruit gevolgd door een onuitwisbare afdronk.
| Serveer suggestie
Na een gezellig diner met kaassoorten die de finesse van de port niet overheersen. Deze port kan zelfs samen met koffie, of bij het “napraten” na een diner.
| Serveer temperatuur
18 - 20° C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
