Alexander Grappa, Grappa Vendemmia Tardiva |
| Product: | | Gedistilleerd | | | Code: | | 231663 | | Kleur: | | Wit | | Land: | | Italië | | Streek: | | Veneto | | Merk: | | Alexander | | Druivenras: | | Corvina | | Inhoud: | | 500 ML |
Algemene omschrijving
Land van herkomst van deze grappa is Italië, uit de streek Veneto. De producent van deze grappa is Distilleria Bottega. Distilleria Bottega is in 1977 opgericht door Aldo Bottega. Het bedrijf is gevestigd in Castello Roganzuolo, 2 km van de stad Conegliano. Venetië, het symbool van kunst en cultuur, ligt slechts 45 km verwijderd van de Distilleria en heeft grote invloed op de ontwikkelingen bij Alexander en Bottega.
| Druivensoort
Corvina, Rondinella en Molinara
| Bijzonderheden
Grappa Vendemmia Tardiva is het eerste distillaat verkregen uit overrijpe druiven. De wijnmakers van Distilleria Bottega hebben hiervoor de beste druiventrossen gekozen van de druivenrassen Corvina, Rondinella en de Molinara. Deze zelfde druivenrassen worden gebruikt voor de wereldberoemde Amarone wijn. De druiven worden gedroogd op traditionele houten kratten, in zeer droge en perfect geventileerde kamers. Hier verliezen de druiven 40 tot 50% van hun gewicht. De druiven drogen als het ware in en alleen het meest kostbare zeer geconcentreerde sap zonder overtollig vocht wordt uiteindelijk geperst tot Grappa Vendemmia Tardiva.
| Kleur
Zijn nectar wordt karakteriseerd door een diepe gele kleur.
| Geur
In de geur een intens bouquet waarin je honing, bloemen, vanille, druiven en nobel hout kan waarnemen.
| Smaak
Deze Grappa, met een hoger alcoholpromillage laat dezelfde smaaksensaties zien als de late-harvest wijnen.
| Serveer suggestie
Het is een perfect digestief na een mooie maaltijd, maar matched ook erg goed met seizoensgerelateerde kazen, gedroogd fruit en zelf bij chocolade.
| Serveer temperatuur
12 - 14°C
|
| | | | Afdrukken | | Meer informatie over dit merk | | Terug naar zoekresultaat |
|
