Bottega La Cantina dei Poeti

Geboren in 1977
Distilleerderij Bottega is in 1977 opgezet door Aldo Bottega, een meesterdistilleerder met meer dan 30 jaar ervaring in deze sector. Van zijn grootvader, een expert wijndealer rond 1920, heeft Aldo de passie voor de wijnwereld overgenomen. Tegen het eind van de jaren 70 werd dit bedrijf een kleine realiteit, opererend op de locale grappamarkt.

1983 – Bottega Broers
In 1983, toen de grondlegger van het bedrijf overleed, nam zijn zoon Sandro het management over. Samen met de assistentie van zijn familie; Stefano en Barbara.

1992 – Prosecco
In 1992 was het de vraag naar verscheidenheid die leidde tot de productie van Il Vino dei Poeti (poets´wijn) een mousserende prosecco wijn. Dit bracht het bedrijf tevens in de wereld van wijn.

Ligging
Distilleria Bottega is gevestigd in Castello Roganzuolo, 45 km boven Venetië. Dit dorpje ligt midden in een gebied waar zeer succesvolle wijnen worden gemaakt van de Cabernet, Chardonnay, Picolit én de Proseccodruif.

La Cantina dei Poeti
De populariteit van Prosecco is de laatste jaren enorm gestegen. Prosecco wijn is licht, zeer toegankelijk en fris. De wijn is daarom uitermate geschikt als aperitief, bij lichte voorgerechten of een zondagse brunch. De Prosecco van Bottega is afkomstig van wijnhuis La Cantina dei Poeti. De wijngaarden waar de druiven voor deze Prosecco worden verbouwd liggen op de Euganische heuvels in de provincie Padua. De wijn heeft een verfrissende en fruitige droge smaak met een mooie fijne mousse.

Il Vino dei Poeti
De heuvels van Conegliano in het Italiaanse Padua zijn niet alleen beroemd om hun rozenkweek, maar ook om hun sappige prosecco- en muskaatdruiven. Als de rozen bloeien brengen rondvliegende bijen de zachte rozengeur over op de druiven. Dat geeft aan de mousserende wijnen van Distilleria Bottega een liefelijk karakter. Hun namen? ‘Il Vino dei Poeti’ en ‘Il Vino dell Amore’. Allemaal met een betekenis, Il Vino dei Poeti is de prestigieuze naam die herinnert aan de genoegens die schrijvers en dichters beleefden aan deze sprankelende en verfijnde spumante. De Moscato Petalo heeft ook een bijzondere uitstraling, zoals de afbeelding van een rozenblaadje op de fles. Petalo betekent namelijk rozenblaadje!

Bottega heeft nog veel meer heerlijke wijnen, zoals de mousserende rosé en de frizzante. Verkrijgbaar in mooie flessen en speciale verpakkingen.