Louis Moreau

De geschiedenis van Domaine Louis Moreau gaat meer dan zes generaties terug. Sinds het begin van de 19e eeuw is de familie Moreau verbonden aan het terroir van Chablis in Frankrijk. Ze zijn begonnen als ‘wine brokers’ en het produceren van Chablis in 1814.

De wijnen uit Chablis hebben een beschermde herkomstbenaming en worden alleen gemaakt in een klein gebied in de heuvels tussen Parijs en Dijon. De wijngaard is slechts 3 hectare en is 12 jaar oud.

Laat in de 19de eeuw, bracht de voorliefde voor grote wijnen deze familie tot het kopen van wijnpercelen in Grand Crus en Premier Crus. Tegenwoordig is de eigenaar in het bezit van percelen in 5 van de Grand Crus, met inbegrip van een monopolie. Louis Moreau werkt op vele percelen binnen de benamingen van Petit Chablis, Chablis en Premier Crus, met respect voor de natuur, de omgeving en het milieu. De meest prestigieuze wijn is de monopolie Chablis Grand Cru `Clos des Hospices´ de aanwinst van de familie Moreau in 1904.

Sinds 1994, heeft Jean-Jacques de directie van het familielandgoed overgedragen aan zijn zoon Louis. Louis Moreau vertegenwoordigt nu de 6de generatie van de familie Moreau en leidt het Domaine Louis Moreau. Louis Moreau werkt wijnen uit met een unieke stijl, die mineraliteit, fijnheid, elegantie en zuiverheid combineert.