|
|
|
|
Thelema
In juli 1983 kocht de familie McLean een oude fruitboerderij genaamd Thelema, gelegen op de top van de Helshoogte Pass zo'n 6 kilometer buiten Stellenbosch in Zuid-Afrika.
De familie McLean en wijnmaker Gyles Webb streven naar het maken van wijnen van de hoogste kwaliteit. Thelema wordt algemeen gezien als één van de tophuizen uit Zuid-Afrika. Het verbaast dan ook niemand dat Thelema elk jaar alom geloofd wordt in de John Platter Wineguide.
Het wijnhuis heeft 157 hectare grond en ligt tussen de 370 en 640 meter boven zeeniveau. Dit maakt Thelema één van de hoogst en waarschijnlijk ook koelst gelegen wijngaarden in Stellenbosch.
Wijnmaker Gyles Webb combineert de technieken en ervaringen van de ‘oude wereld’ en de ‘nieuwe wereld’ en wordt in de bedrijfsvoering bijgestaan door zijn zoon Thomas Webb.
|
Afdrukken
|