Penfolds California Collection Bin 704 2019
Penfolds
VS De kleur is diep rood. In de neus hartige aroma’s als aangebraden rundvlees, maar ook kruiden als laurier en wilde tijm, zwarte bosbessen, kersen en chocolade met mooie geïntegreerde eikenaroma’s. In de aanzet is de wijn zijdeachtig, vervolgens levendig en elegant met aroma’s van chocolade en amandelen, granaatappelaroma’s dragen bij aan de zuren en levendigheid, mooi cederhout en kruidige tonen van eikenhout.
Penfolds California Collection is de eerste grote stap van de Australische Reus Penfolds uit het zuidelijk halfrond. Het bestaat uit vier overwegend Californische Cabernet Sauvignon-wijnen, waarvan er twee wijnen percentages Australische wijn bevatten: 'Wines of the World'. Een cross-country blend is hoogst ongebruikelijk, maar Penfolds heeft alles om dit tot een succes te maken en gebruikt de kwaliteiten van de regio's om elkaar aan te vullen.
De kenmerkende Bin 704 is gevinifieerd aan de hand van de typische Penfolds wijnbereidingstraditie en omarmt de moderniteit van Napa Valley Cabernet met een Penfolds visie. Houd rekening met druivenrassen nuances, regionale essentie en zijdeachtige textuurdefinitie, waarna de wijn wordt gekoesterd in Franse barriques voor rijping. De naam Bin 704 haalt zijn inspiratie van de "spiegel" of "omgekeerde" beeld van de Australische Bin 407, een wijn die ook de expressie van de variëteit respecteert. Deze wijn heeft 16 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 40% nieuw en 60% 1 jaar oud.
De kleur is diep rood. In de neus hartige aroma’s als aangebraden rundvlees, maar ook kruiden als laurier en wilde tijm, zwarte bosbessen, kersen en chocolade met mooie geïntegreerde eikenaroma’s. In de aanzet is de wijn zijdeachtig, vervolgens levendig en elegant met aroma’s van chocolade en amandelen, granaatappelaroma’s dragen bij aan de zuren en levendigheid, mooi cederhout en kruidige tonen van eikenhout.
| SKU | 8532410 |
|---|---|
| Land | VS |
| Wijnsoort | Rood |
| Oogstjaar | 2019 |
| Streek | Californië |
| Producent | Penfolds |
| Appellatie | Napa Valley |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Inhoud | 75 CL |
| Aantal per doos | 6 |
| Flesafsluiting | Kurk |
Penfolds California Collection is de eerste grote stap van de Australische Reus Penfolds uit het zuidelijk halfrond. Het bestaat uit vier overwegend Californische Cabernet Sauvignon-wijnen, waarvan er twee wijnen percentages Australische wijn bevatten: 'Wines of the World'. Een cross-country blend is hoogst ongebruikelijk, maar Penfolds heeft alles om dit tot een succes te maken en gebruikt de kwaliteiten van de regio's om elkaar aan te vullen.
De kenmerkende Bin 704 is gevinifieerd aan de hand van de typische Penfolds wijnbereidingstraditie en omarmt de moderniteit van Napa Valley Cabernet met een Penfolds visie. Houd rekening met druivenrassen nuances, regionale essentie en zijdeachtige textuurdefinitie, waarna de wijn wordt gekoesterd in Franse barriques voor rijping. De naam Bin 704 haalt zijn inspiratie van de "spiegel" of "omgekeerde" beeld van de Australische Bin 407, een wijn die ook de expressie van de variëteit respecteert. Deze wijn heeft 16 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 40% nieuw en 60% 1 jaar oud.
De kleur is diep rood. In de neus hartige aroma’s als aangebraden rundvlees, maar ook kruiden als laurier en wilde tijm, zwarte bosbessen, kersen en chocolade met mooie geïntegreerde eikenaroma’s. In de aanzet is de wijn zijdeachtig, vervolgens levendig en elegant met aroma’s van chocolade en amandelen, granaatappelaroma’s dragen bij aan de zuren en levendigheid, mooi cederhout en kruidige tonen van eikenhout.
