Kelderrestanten sale

Met Pinotage in de hoofdrol is dit een fruitig en stuivend glas rosé met geuren van verse aardbeien. Soepel, fris en fruitig.

Deze Pinot Noir heeft een diep paarse kleur met delicate fruitige kers tonen in geur. Het smaak pallet heeft een hint van lijsterbes. Een uitstekende wijn bij lichte vlees gerechten en kaas. Maar ook uitermate geschikt op zichzelf.

Een levendig glas Shiraz met een bloemig karakter met aroma’s van verse bosbessen. In de smaak is deze wijn goed in balans tussen het kruidige en fruitige karakter van gekenmerkt door rijpe pruimen. 

Fris en elegant in de neus met aroma's van citrus en witte perzik. De smaak weergeeft aroma's van mango, passievrucht, necatrine en grapefruit.

De kleur is granaatrood met een vermiljoen tint. In de neus aroma's van verse rode bessen. De aanzet is fris en rond en breidt zich uit naar een combinatie van rood fruit en vers zwart bessenfruit als bramen en bosbessen. Mooie subtiele en milde kruidentinten met een zachte rondheid in de afdronk.

De kleur is donkerrood met een granaattint. De neus is zeer expressief en onthult een boeket van knapperige aroma's van rood en zwart fruit. In de smaak aroma's van zwarte bes en bosbes, mooi geconcentreerd met kruidenaroma's die harmonieus combineren met de zwarte fruittonen.

Een heldere kleur met rijke en complexe aromas van perzik, abrikoos en tonen van honing en viooltjes. Perfecte begeleider van geroosterd en gegrild vlees, mediterrane recepten en kazen.

De kleur van deze Sauvignon Blanc is bleekgeel en heeft een stuivende en krachtige neus met aroma´s van exotisch fruit als in mango, limoen en lychee´s. De wijn heeft een lange en frisse afdronk. Ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij salades en schelpdieren.

Deze wijn is puur genot. In de neus tropisch fruit en florale aroma's. In de mond is de wijn fris en levendig met een medium body, zeer aangename zuurgraag en een lange afdronk. 

De kleur is robijnrood en de geur is fruitig en elegant met aroma's van rijp rood fruit en een kleine hinten van peper. Een soepele wijn met finesse. Zachte tannines waardoor het een makkelijk drinkbare merlot is. In de smaak mooie tonen van rijp rood fruit zoals zwarte kersen en bramen, deze worden afgewisseld door een aangename smaken van kruiden.

Deze wijn is krachtig en kruidig. Met geuren van zwart fruit zoals pruimen, blauwe bessen en bramen. Zacht, rond met een kruidige afdronk.

Goudkleurig. Karakteristieke neus met aroma's van witte bloemen en wit fruit (perzik en peer). 
Heerlijk bij gerechten met wit vlees en visgerechten.

Zudugarai White is gemaakt van 100% Hondarrabi Zuri en heeft een prachtige strogele kleur met groene tinten. In de neus vind je aroma's van wit fruit in combinatie met balsamico en kruiden, zeer fris en intens met licht zoute aroma's van de zee. De smaak is zuiver, fris, uitgebalanceerd, licht en soepel met een beetje pétillant mondgevoel (dit komt doordat ze op het einde van de vergisting de tanks tussen 18ºC en 20ºC graden. Een mooie aromatische intensiteit met aroma's van groene appels, citrusvruchten en een lange aanhoudende afdronk.

De kleur is licht robijnrood. In de neus intense aroma's van rood fruit als rode kersen, aardbeien en pruimen. De smaak is sappig en fris met veel smaakindrukken en een medium body.

De kleur is goudgeel met glinsterende reflecties. In de neus aroma's van mango en witte bloemen gevolgd door tropisch fruit en ananas. Vol en evenwichtig in de mond met aroma's van tropisch fruit en amandelen.

De kleur is donkerrood met een violette tint. In de neus aroma's van rijp zwart fruit als bramen en zwarte bes met aantrekkelijke kruiden. De aanzet is elegant met rijp rood fruit, zwart fruit, kruiden, soepele tannines en tonen van toast.

De kleur is aantrekkelijk kersenrood met een robijnrode tint. In de neus intense aroma's van rijp rood fruit en delicate tonen van toast. De aanzet is rond en onthult expressieve aroma's van rood fruit zoals aardbei en framboos met jamachtige kersen en subtiele geroosterde cashewnoten. De afdronk is ruim en verfijnd met tonen van rood fruit en vanille.

De kleur is karmozijnrood met een violette tint. In de neus frisse aroma's van zwarte bessen en in contact met zuurstof ontstaan er subtiele tonen van toast. De aanzet is soepel en vertoont expressieve smaken van vers zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen. Smaakvolle en delicate tonen van toast met in de afdronk aroma's van kruiden zoals saffraan en paprika ondersteund door verfijnde tannines. 

Deze wijn stuift je glas uit, is ontzettend aromatisch, fruitig en qua mineralen een weerspiegeling van het terroir. Hij wordt niet voor niets "The king of the crispy Sauvignon Blanc" genoemd.

Deze rosé wijn is gemaakt van 100% Grenache druiven en is mooi roze van kleur met oranje tinten. De neus is fris en aromatisch met frambozen en aardbei. De smaak is fruitig, sappig en fris met veel rood fruit.

Verleidelijke laagjes van rood fruit verweven met de subtiele tonen van eikenhout. De gedeeltelijke fermentatie in Frans eikenhouten vaten geven een grate structuur en complexiteit aan deze exclusieve rosé.

Een volle wijn met aroma's van kersen, zwarte bessen en hinten van chocolade, kaneel en vanille. De wijn heeft krachtige tannines en een toastige afdronk.

Deze Rockin 'Queen Brut Rosé is een mousserende wijn gemaakt van 100% Pinot Noir druiven afkomstig uit Limoux in Frankrijk en wordt gevinifeerd volgens de Méthode Traditionelle. De kleur is licht zalmroze en in de neus vind je aroma's van steenfruit als perzik en abrikoos. De smaak is verfrissend, elegant en zacht met aroma's van nectarine, aardbei en een beetje citrus. Perfect geschikt als aperitief, maar ook in combinatie met schaal- en schelpdieren en gerookte zalm.

De samenstelling van 80% Chardonnay en 20% Pinot Noir druiven zorgen voor een sprankelende, verfrissende en zachte smaak met aroma's van citrus, rijpe appels en brioche met een uitgebalanceerde zuurgraad. Perfect geschikt als aperitief, maar ook in combinatie met oesters, coquilles, kreeft en diverse lichte gerechten.

De wijn is intens en diep paars van kleur. In de neus aroma’s van bramen en zwarte bessen met subtiele tonen van pure chocolade. In de mond is de wijn goed uitgebalanceerd en sappig met ronde tannines die zorgen voor een gladde en goede afgeronde textuur.

Een mediterranen blend van Grenache, Syrah en Carignan was voor de wijnmaker een enorme uitdaging en ultieme test.Maar na 8 maanden houtrijping is deze blend in perfecte harmonie en is de uitdaging een succes geworden.

Verleidelijke laagjes van rood fruit verweven met de subtiele tonen van eikenhout. De gedeeltelijke fermentatie in Frans eikenhouten vaten geven een grate structuur en complexiteit aan deze exclusieve rosé.

Duidelijk gevinifieerd naar het karakter van de druivensoort. Voor het wijnhuis MontGras is wijn maken een kunst op zich. 

De wijn is kersenrood van kleur. In de neus een fris en elegant aroma van intens fruit als kersen in balans met aroma's van rozen, kruiden en aardse tinten. Deze aroma's komen ook naar voren in de mond. Een zeer aangename wijn met een lange afdronk, opmerkelijk veel fruit, complexiteit en karakter.

Complexe aroma’s van viooltjes, verse provencaalse kruiden en rijpe pruimen met ondertonen van zwarte peper en aarde. Zacht van structuur en een mineralig karakter met smaken van blauwe bessen, pruimen en een subtiele pittige afdronk.

De wijn heeft een lichtgouden kleur. In de neus aroma’s van wit vruchtvlees als perzik en peer. In de mond zeer fruitig, elegant en een soepele structuur. Perfect in combinatie met escargots, zeevruchten en gebakken vis.

De wijn is diep robijn rood van kleur met reflecterende magenta tinten. Prachtige overdadige geuren van shiraz fruit, heldere bessen, maar ook bramen, boyesenbes en donkere kersentaart. Tonen van ceder, sandelhout en fruit. In de smaak vind je bessen en kruiden in mooie harmonie, daarnaast tonen van panna cotta. Rijpe tannines en het zorgvuldig gebruik van eiken zorgen voor een afdronk met een stevige bite. 

De kleur is donkerrood met karmozijnrode tinten. In de neus aroma's van roze peperkorrels, gegrilde courgette en gebarbecued rood vlees. Op de achtergrond hinten van ceder en lavendel. De smaak is strak van structuur met fijne tannines. Cranberry vertegenwoordigt het spectrum van rood fruit met aanhoudende aroma's van gele pruim, laurier en salie.

De kleur heeft een karmozijnrode kern met magento tonen. In de neus vind je een complex bouquet met impressies leisteen en ijzervijlsels samen met aroma’s van blauw fruit, kersen, salie en laurier. Het palet biedt structuur en mooie tannines samen met aroma’s van bosbessen en moerbeien, maar ook zwarte olijven en nori-smaken voegen een extra dimensie toe waardoor het niet enkel op fruit gebaseerd is.