Batasiolo Barbera D'Asti Sabri DOCG 2021

BATASIOLO

Italie

De kleur is granaatrood, glasheldder en transparant. Aangenaam fruitige aroma's met verfijnde nuances van hout en groenten. De wijn is droog en vol in de mond met opmerkelijke body en frisheid.

 

Beni di Batasiolo eigendom van de familie Dogliani is een wijnmakerij in de regio Langhe in Piemonte. In 1978 kochten de gebroeders Dogliani de historische Kiola wijnmakerij in La Morra, die was opgericht in 1950 en bestaat uit 7 boerderijen met wijngaarden gelegen in de mooiste Barolo wijnbouwgebieden. Met de toevoeging van deze grote wijnmakerij en de eigen gronden, bestaat het totale landgoed nu uit 9 boerderijen en 264 hectare aan wijngaarden, waavan 150 beplant zijn met de belangrijkste en meest gevierde lokaal geteelde druif, de Nebbiolo, voor het maken van Barolo!

De kleur is granaatrood, glasheldder en transparant. Aangenaam fruitige aroma's met verfijnde nuances van hout en groenten. De wijn is droog en vol in de mond met opmerkelijke body en frisheid.

Het is een aangename begeleider van voorgerechten, pasta, risotto, wit en rood vleesgerechten. Door zijn hoge zuurgraad past deze wijn bij bijzonder rijke en smaakvolle gerechten.

Op voorraad
SKU
8524190
Inhoud
75 CL

We will send this product in 2 days. Read more...

Call us now for more info about our products.

Return purchased items and get all your money back.

Buy this product and earn 10 special loyalty points!


Eigenschappen
SKU8524190
LandItalie
WijnsoortRood
Oogstjaar2021
StreekPiëmonte
ProducentBATASIOLO
AppellatieBarbera D'Asti
DruifBarbera
Inhoud75 CL
SmaakKruidig, fris en droog
Serveer Temperatuur18 - 20

Beni di Batasiolo eigendom van de familie Dogliani is een wijnmakerij in de regio Langhe in Piemonte. In 1978 kochten de gebroeders Dogliani de historische Kiola wijnmakerij in La Morra, die was opgericht in 1950 en bestaat uit 7 boerderijen met wijngaarden gelegen in de mooiste Barolo wijnbouwgebieden. Met de toevoeging van deze grote wijnmakerij en de eigen gronden, bestaat het totale landgoed nu uit 9 boerderijen en 264 hectare aan wijngaarden, waavan 150 beplant zijn met de belangrijkste en meest gevierde lokaal geteelde druif, de Nebbiolo, voor het maken van Barolo!

De kleur is granaatrood, glasheldder en transparant. Aangenaam fruitige aroma's met verfijnde nuances van hout en groenten. De wijn is droog en vol in de mond met opmerkelijke body en frisheid.

Het is een aangename begeleider van voorgerechten, pasta, risotto, wit en rood vleesgerechten. Door zijn hoge zuurgraad past deze wijn bij bijzonder rijke en smaakvolle gerechten.

Barolo: De wijn van de koning en de koning van de wijnen

Niet ver van het truffelcentrum Alba (Piemonte) in het plaatsje la Morra staat het bedrijf Beni di Batasiolo. Kenners weten dat we hier te maken hebben met de grootste eigenaar van Barolo-wijngaarden. ‘Beni’ is dan ook een Piemontese aanduiding voor bezit, grond of wijngaard.

Beeld

Het landgoed

In 1978 kochten de gebroeders Dogliani de historische Kiola-wijnmakerij in La Morra. Deze is opgericht in 1950 en bestaat uit zeven bedrijven met wijngaarden die in de beroemdste dorpen in de streek liggen. Met de toevoeging van deze grote wijnmakerij en eigen gronden bestaat het totale landgoed nu uit 9 boerderijen en 264 hectare aan wijngaarden. Hiervan zijn 150 hectaren beplant met de belangrijkste lokaal geteelde druif: Nebbiolo. Van deze druif wordt de beroemde Barolo wijn gemaakt.

Door dit grote areaal aan wijngaarden heeft Batasiolo de mogelijkheid om een compleet scala aan hoogwaardige Piemontese wijnen te produceren, variërend van klassiek rood (Barolo, Barbera, Dolcetto) tot delicaat wit en de bekende sprankelende Moscato d’Asti.

 

Beeld

De 5 Cru's

Naast een ruim assortiment Piemontese wijnen, is de Dogliani-familie in het bezit van maar liefst 5 Barolo-Cru’s; Il Boscareto, Briccolina, Brunate, Cerequio en Bussia vigneto Bofani. Deze vormen samen met de ‘gewone’ Barolo en Barolo reserva, het hart van Batasiolo. Barolo-wijnen zijn complexe wijnen met kenmerkende aroma’s van rood fruit, bloemen, teer en drop. Ze hebben een hoge zuurgraad, veel tannines en een hoog alcoholpercentage waardoor ze uitermate geschikt zijn om te ouderen.

 

Beeld

Italië

Italië werd door de Grieken van het oudsher het land van de wijn genoemd. In het gehele land wordt wijn geproduceerd en dit komt doordat de omstandigheden om druiven te verbouwen zeer gunstig is. Er zijn door het land enorme verschillen in klimaat en er staan honderden inheemse druivenrassen aangeplant. In het noorden is het relatief koel en in het zuiden zeer heet. De diversiteit aan wijnen is daardoor groot.

Italië is vooral bekend om zowel klassieke bewaarwijnen en mousserende wijnen als nieuwe, bijzondere wijnen. Bekende namen zijn Chianti en Brunello di Montalcino uit Toscane. Prosecco, Ripasso en Amarone (gemaakt van druiven die na de oogst een aantal maanden ingedroogd zijn) uit Veneto. Krachtpatsers als Barolo, Barbaresco en Barbero uit Piemonte. Volle, jam-achtige wijnen uit Puglia en verrassende wijnen van inheemse druivenrassen uit Sicilië.

Vandaag de dag vind je sommige van de beste wijnen ter wereld in Italië.

Maak een block aan met identifier: "streek-6578"
Maak een block aan met identifier: "appelatie-6900"