DeGras Reserva Cabernet Sauvignon 2022
MONTGRAS WINES
ChiliAroma’s van fruit als zwarte kersen, krenten en pruimen, enhinten van mokka, vanille en ceder zorgen voor een aantrekkelijk doch complexe neus. Een smaakvolle wijn met elegante smaken van bessen en zwarte kersen, toast en mokka. Mooie balans en een aanhoudende afdronk.
Viña MontGras bezit meer dan 150 ha, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. MontGras is een jong, zeer modern bedrijf met een capaciteit van meer dan 5 miljoen liter. Sinds de oprichting van dit bedrijf in 1992 heeft MontGras zich gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen. Duidelijk gevinifieerd naar het karakter van de druivensoort. Voor het wijnhuis MontGras is wijn maken een kunst op zich.
De druiven worden met de hand geplukt omstreeks april.Vervolgens vindt er gedurende drie dagen een maceratieplaats, opgevolgd door een fermentatie (28-31°C) en een traditionele vinificatie. De schillen blijven vijftien dagen in contact met de most. 50% van de assemblage vindt gedurende acht maanden plaats in Frans eiken en 50% in Amerikaans eikenhouten vaten. Rijping gebeurt voor 100% op nieuwe eiken vaten.
Aroma’s van fruit als zwarte kersen, krenten en pruimen, enhinten van mokka, vanille en ceder zorgen voor een aantrekkelijk doch complexe neus. Een smaakvolle wijn met elegante smaken van bessen en zwarte kersen, toast en mokka. Mooie balans en een aanhoudende afdronk.
Rood vlees, sauzen, gegrild vlees, stevige kazen.
SKU | 8515410 |
---|---|
Land | Chili |
Wijnsoort | Rood |
Oogstjaar | 2022 |
Streek | Central Valley |
Producent | MONTGRAS WINES |
Appellatie | DO Central Valley |
Druif | Cabernet Sauvignon |
Inhoud | 75 CL |
Smaak | Vol, fruitig en krachtig |
Serveer Temperatuur | 16 - 18 |
Omschrijving 2 | DO Colchagua Valley |
Viña MontGras bezit meer dan 150 ha, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. MontGras is een jong, zeer modern bedrijf met een capaciteit van meer dan 5 miljoen liter. Sinds de oprichting van dit bedrijf in 1992 heeft MontGras zich gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen. Duidelijk gevinifieerd naar het karakter van de druivensoort. Voor het wijnhuis MontGras is wijn maken een kunst op zich.
De druiven worden met de hand geplukt omstreeks april.Vervolgens vindt er gedurende drie dagen een maceratieplaats, opgevolgd door een fermentatie (28-31°C) en een traditionele vinificatie. De schillen blijven vijftien dagen in contact met de most. 50% van de assemblage vindt gedurende acht maanden plaats in Frans eiken en 50% in Amerikaans eikenhouten vaten. Rijping gebeurt voor 100% op nieuwe eiken vaten.
Aroma’s van fruit als zwarte kersen, krenten en pruimen, enhinten van mokka, vanille en ceder zorgen voor een aantrekkelijk doch complexe neus. Een smaakvolle wijn met elegante smaken van bessen en zwarte kersen, toast en mokka. Mooie balans en een aanhoudende afdronk.
Rood vlees, sauzen, gegrild vlees, stevige kazen.