Thelema Gargantua Muscadel 2000

Thelema

Zuid-Afrika
Het smaakprofiel van deze wijn is opmerkelijk; verleidelijke aroma's van toffee, rozijnen, fruit en gekarameliseerde noten en honingraat in de neus. De smaak is rijk en weelderig en heeft een lange en aanhoudende afdronk.

Deze limited edition zoete Muscat-wijn is een unieke single vineyard wijn van Thelema. De druiven zijn met de hand geplukt in de vroege ochtend om te zorgen dat het fruit gekoeld is als het in de kelder aankomt. De trossen worden ontsteeld en gekneusd en het sap wordt vervolgens gepompt in roestvrijstalen tanks waarna het voor 2 dagen op de schil rust voordat het geperst wordt. De most wordt geklaard, versterkt en rijpt maar liefst 19 jaar in oude Franse eikenvaten.

Het smaakprofiel van deze wijn is opmerkelijk; verleidelijke aroma's van toffee, rozijnen, fruit en gekarameliseerde noten en honingraat in de neus. De smaak is rijk en weelderig en heeft een lange en aanhoudende afdronk. Deze luxe wijn is perfect in combinatie met sterke kazen of gewoon om te nuttigen na het diner.

De totale productie omslaat 1065 flessen en is inclusief geschenkverpakking.

Op voorraad
SKU
8521560
Inhoud
50 CL

We will send this product in 2 days. Read more...

Call us now for more info about our products.

Return purchased items and get all your money back.

Buy this product and earn 10 special loyalty points!


Eigenschappen
SKU8521560
LandZuid-Afrika
WijnsoortWit
Oogstjaar2000
StreekStellenbosch
ProducentThelema
AppellatieStellenbosch
DruifMuscat de Frontignan
Inhoud50 CL
Serveer Temperatuur10 - 12
VeganJa
Omschrijving 2WO Stellenbosch

Deze limited edition zoete Muscat-wijn is een unieke single vineyard wijn van Thelema. De druiven zijn met de hand geplukt in de vroege ochtend om te zorgen dat het fruit gekoeld is als het in de kelder aankomt. De trossen worden ontsteeld en gekneusd en het sap wordt vervolgens gepompt in roestvrijstalen tanks waarna het voor 2 dagen op de schil rust voordat het geperst wordt. De most wordt geklaard, versterkt en rijpt maar liefst 19 jaar in oude Franse eikenvaten.

Het smaakprofiel van deze wijn is opmerkelijk; verleidelijke aroma's van toffee, rozijnen, fruit en gekarameliseerde noten en honingraat in de neus. De smaak is rijk en weelderig en heeft een lange en aanhoudende afdronk. Deze luxe wijn is perfect in combinatie met sterke kazen of gewoon om te nuttigen na het diner.

De totale productie omslaat 1065 flessen en is inclusief geschenkverpakking.

Over Thelema Mountain Vineyards

De van oorsprong oude fruitboerderij werd in 1983 gekocht door de familie McLean en omgebouwd tot wijnbedrijf. Het wijngoed ligt bijna op de top van de Helshoogte, een smalle pas tussen Stellenbosch en Franschhoek. Door de hoge ligging, tussen de 380 en 530 meter, zijn de wijngaarden de koelste van Stellenbosch en met de rijke rode bodems ideaal voor de productie van wijndruiven van topkwaliteit.

Thelema heeft zich ook sterk verankerd als één van de leiders in Cabernet Sauvignon en hebben Stellenbosch Cabernet's stevig op de wereldwijde wijnkaart geplaatst. Ze geloven dat de kwaliteit van de druiven de allerbelangrijkste factor is bij wijnproductie. Ze willen het product zo puur mogelijk laten om een ultieme uitdrukking van elke wijngaard te kunnen presenteren. Familie McLean en wijnmaker Gyles Webb streven naar het maken van wijnen van top kwaliteit. De wijnmaker combineert de technieken en ervaringen van de "oude wereld" en de "nieuwe wereld". 

Beeld
Beeld
Beeld
Beeld

Zuid-Afrika

Zuid-Afrika is één van de meest prominente wijn producerende landen op het zuidelijk halfrond. De eerste druivenstokken werden aangeplant door de Nederlanders in de zeventiende eeuw en inmiddels is Zuid-Afrikaanse wijn wereldwijd geliefd. Het klimaat in Zuid-Afrika is vooral warm en droog en daarom liggen alle wijngaarden dicht bij de kust in de Westkaap. Hier heerst een gunstig mediterraan klimaat, droog en warm in de zomer en redelijk zacht en vochtig in de winter.

Irrigatie is in veel gevallen noodzakelijk om te voorkomen dat de druivenstokken uitdrogen. De meest voorkomende druivenrassen zijn Chenin Blanc en Pinotage (een inheemse kruising van Pinot Noir en Cinsault), maar ook veel druivenrassen van Franse oorsprong als Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon en Merlot. Belangrijke wijndistricten zijn hier Stellenbosch, Paarl, Swartland en Robertson.

Maak een block aan met identifier: "streek-6592"
Maak een block aan met identifier: "appelatie-7025"