Biologisch

SI Rosé is gemaakt van de Bobal druif en de neus presenteert het aroma van aardbei dat zo kenmerkend is voor de Bobal druif. In de mond is de wijn jong, zeer fruitig met een verfrissende zuurgraad, een aromatische persistentie en een lange afdronk.

De wijn is diep kersenrood van kleur. De wijn is intens fruitig met aroma’s van kersen, pruimen en hinten van eucalyptus. Licht mineralig en vol van smaak met herkenbare tonen van wild fruit waardoor de wijn rond en complex wordt. De afdronk is aanhoudend.

De witte variant van Sí Organic is een blend van Macabeo en Sauvignon Blanc. De kleur is lichtgeel met groene tinten. De wijn is zeer verfrissend met aroma's van tropisch fruit als limoen en ananas. Vol van smaak in balans met een mooie zuurgraad en een aangename lange afdronk.

Deze biologische en vegan friendly Blanc de Noirs is gemaakt van een biologische Bobal druif die ’s nachts geoogst wordt. Hij heeft een bleekgele kleur, met staalachtige tinten. In de neus een krachtige bloemengeur en enkele tropische tonen met in de mond een zeer romige smaak met een frisse afdronk.