Khipu Rosé DO Chile 2023
Khipu
Chili Een verfrissende, volle, fruitige rosé met mooie aroma's van rozenblaadjes, bessen, aardbeien en frambozen.
Khipu is een een mooie Chileense range van wijnen met de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Khipu staat voor het communicatiesysteem ontwikkeld door de Inca's, bestaande uit een serie van geknoopte koorden. De Chasquis of boodschappers reisden op deze manier met een Khipu door de Central Valley van Chili, het herkomstgebied van deze wijnen.
Na de oogst worden de druiven gedurende 72 uur gekoeld opgeslagen om op deze manier het juiste kleurniveau te verkrijgen. Daarna wordt het vrijlopende sap vergestoken op gistingtanks, waarin het vinificatieproces wordt afgerond. De grondsoort bestaat uit kiezel en klei.
Een verfrissende, volle, fruitige rosé met mooie aroma's van rozenblaadjes, bessen, aardbeien en frambozen.
Een goede combinatie met wit vlees, gevogelte, salades en roomkazen.
| SKU | 8545100 |
|---|---|
| Land | Chili |
| Wijnsoort | Rosé |
| Oogstjaar | 2023 |
| Streek | Maipo |
| Producent | Khipu |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Inhoud | 75 CL |
| Smaak | Fruitig, sappig, fris |
| Serveer Temperatuur | 8 - 10 |
| Aantal per doos | 6 |
| Flesafsluiting | Schroefdop |
Khipu is een een mooie Chileense range van wijnen met de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Khipu staat voor het communicatiesysteem ontwikkeld door de Inca's, bestaande uit een serie van geknoopte koorden. De Chasquis of boodschappers reisden op deze manier met een Khipu door de Central Valley van Chili, het herkomstgebied van deze wijnen.
Na de oogst worden de druiven gedurende 72 uur gekoeld opgeslagen om op deze manier het juiste kleurniveau te verkrijgen. Daarna wordt het vrijlopende sap vergestoken op gistingtanks, waarin het vinificatieproces wordt afgerond. De grondsoort bestaat uit kiezel en klei.
Een verfrissende, volle, fruitige rosé met mooie aroma's van rozenblaadjes, bessen, aardbeien en frambozen.
Een goede combinatie met wit vlees, gevogelte, salades en roomkazen.
