BATASIOLO

Barolo: De wijn van de koning en de koning van de wijnen

Niet ver van het truffelcentrum Alba (Piemonte) in het plaatsje la Morra staat het bedrijf Beni di Batasiolo. Kenners weten dat we hier te maken hebben met de grootste eigenaar van Barolo-wijngaarden. ‘Beni’ is dan ook een Piemontese aanduiding voor bezit, grond of wijngaard.

Beeld

Het landgoed

In 1978 kochten de gebroeders Dogliani de historische Kiola-wijnmakerij in La Morra. Deze is opgericht in 1950 en bestaat uit zeven bedrijven met wijngaarden die in de beroemdste dorpen in de streek liggen. Met de toevoeging van deze grote wijnmakerij en eigen gronden bestaat het totale landgoed nu uit 9 boerderijen en 264 hectare aan wijngaarden. Hiervan zijn 150 hectaren beplant met de belangrijkste lokaal geteelde druif: Nebbiolo. Van deze druif wordt de beroemde Barolo wijn gemaakt.

Door dit grote areaal aan wijngaarden heeft Batasiolo de mogelijkheid om een compleet scala aan hoogwaardige Piemontese wijnen te produceren, variërend van klassiek rood (Barolo, Barbera, Dolcetto) tot delicaat wit en de bekende sprankelende Moscato d’Asti.

 

Beeld

De 5 Cru's

Naast een ruim assortiment Piemontese wijnen, is de Dogliani-familie in het bezit van maar liefst 5 Barolo-Cru’s; Il Boscareto, Briccolina, Brunate, Cerequio en Bussia vigneto Bofani. Deze vormen samen met de ‘gewone’ Barolo en Barolo reserva, het hart van Batasiolo. Barolo-wijnen zijn complexe wijnen met kenmerkende aroma’s van rood fruit, bloemen, teer en drop. Ze hebben een hoge zuurgraad, veel tannines en een hoog alcoholpercentage waardoor ze uitermate geschikt zijn om te ouderen.

 

Beeld
Filteren

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Batasiolo Barolo Riserva DOCG 2016
    BATASIOLO
    Italie

    De wijn heeft een diep granaatrode kleur met delicate oranje tinten. Het onderscheidt zich door een bepaald aromatisch bereik dat neigt naar volwassenheid. Het is jamachtig, nootachtig, geroosterd en bloemig met een goede ontwikkeling. Een harmonieuze combinatie van tannines en knapperigheid, die aangename sensaties biedt van volledigheid en body.

    Op voorraad
    Art. 8532370
    Inhoud 75 CL

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren