Castello di Gabbiano

Geboren uit nalatenschap van Castello di Gabbiano

Gelegen in het hart van Toscane, is de Chianti-regio van Italië iconisch vanwege de gedurfde en robuuste Chianti en Chianti-Classico wijnen. Cavaliere d’Oro maakt dan ook gebruik van de schatten van de Chianti-streek met hun Chianti, Chianti Classico, Chianti Classico Riserva en single vineyard Chianti Classico Bellezza. Deze uitzonderlijke Chianti’s zijn geboren in Castello di Gabbiano, de kern van het erfgoed van Cavaliere d’Oro.

Beeld

Cavaliere d'Oro

Geboren uit de nalatenschap van Gabbiano is Cavaliere d’Oro het vernieuwde Chianti Classico assortiment in ons portfolio. De Gabbiano-wijnen die je kent en waar je van houdt, compleet met een frisse nieuwe look. De naam vindt haar oorsprong in de middeleeuwen waar het kasteel en de wijngaarden werden beschermd door de gouden ridder, Cavaliere d’Oro.

 

Beeld

De geschiedenis

Castello di Gabbiano werd opgericht in 1480 na Christus. Het portfolio omvat een gedurfde verzameling wijnen uit inmiddels heel Italië – namelijk Toscane, Veneto, Puglia en Sicilië. Federico Cerelli is de gepassioneerde en getalenteerde wijnmaker die in 2011 toetrad tot Cavaliere d’Oro (destijds Castello di Gabbiano). Zijn uitgebreide kennis, passie en filosofie die respect voor traditie combineert met innovatie resulteert in het leveren van optimale kwaliteit. Het kenmerkende logo met de gouden ridder dient als standvastig symbool voor deze kwaliteit en als erkenning van het rijke erfgoed dat meer dan 500 jaar productie van kwaliteitswijnen omslaat.

Beeld
Beeld
Beeld

7 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Cavaliere D'Oro Gabbiano Chianti DOCG 2018
    Castello di Gabbiano
    Italie

    Verfijnde, robijnrode kleur met een bloemig boeket van viooltjes en fruitige, rode wilde bessen. Droge, soepele smaak met grote frisheid, zachte tannines en een volle body. Lange afdronk met een zoete finish.

    Op voorraad
    Art. 8523280
    Inhoud 0.750
  2. Cavaliere D'Oro Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2019
    Castello di Gabbiano
    Italie

    Deze Pinot Grigio heeft op en top geuren van bloemen en subtiele nuances van peer en suikermeloen. De smaak is krachtig, maar heeft ook souplesse met mooie indrukken van citrusvruchten, groene appel, kruisbes en een beetje citrus, een mooie body en een lange afdronk met hints van citrus en amandel.

    Op voorraad
    Art. 8522700
    Inhoud 0.750
  3. Castello Di Gabbiano Dark Knight Toscana IGT 2018
    Castello di Gabbiano
    Italie

    In de neus mooie aroma's van donkere, rijpe bessen en mooi geïntegreerde kruidige tonen en veel vanille. In de mond is de wijn zijdezacht en zoet met scherp, rijp bessenfruit. De goed geïntegreerde kruidige tonen komen ook terug, evenals de vanille-tonen die leiden tot een droge afdronk met koffie, chocolade en zoet bessenfruit. Een echte Super Tuscan!

    Op voorraad
    Art. 8522690
    Inhoud 0.750
  4. Castello di Gabbiano Chianti Classico DOCG 2016
    Castello di Gabbiano
    Italie

    In de neus aroma's van viooltjes en rode bessen. In de smaak aroma's van rode kersen, tonen van witte peper, nootmuskaat en een hartig karakter dat klassiek Sangiovese is. Mooie stevige tannines en een heldere zuurgraad.

    Op voorraad
    Art. 8537006
    Inhoud 0.750
  5. Cavaliere d'Oro Chianti Classico Riserva DOCG 2016
    Castello di Gabbiano
    Italie

    De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus mooie fruitige aroma's van rood fruit, hinten van aardbeien, citrus en tabak. Dezelfde smaken strekken zich uit tot het met fruit gevulde gehemelte met extra aardse en kruidige tonen, stevige tannines in evenwicht gehouden door frisse zuren en goede complexiteit.

    Op voorraad
    Art. 8523660
    Inhoud 0.750
  6. Castello di Gabbiano Alleanza IGT 2015
    Castello di Gabbiano
    Italie

    Een intense rode kleur met paarse tinten. Fruitige aroma’s met kruidige tonen van zwarte peper en kruidnagel gevolgd door wat plantaardige tonen. Smaakvol met zoete tannines die mooi in balans zijn met de houtachtige tannines. Volhardende afdronk. 

    Op voorraad
    Art. 8521690
    Inhoud 0.750
  7. Castello di Gabbiano Bellezza Chianti Classico DOCG 2013
    Castello di Gabbiano
    Italie

    Een diepe, robijnrode rode kleur. De neus is rijk en complex met intrigerende noten van citrusvruchten en rode bessen en een hint vanille. Fris in de mond, elegant met zijdezachte tannines.

    Op voorraad
    Art. 8505690
    Inhoud 0.750

7 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren