Domaines Ott

Het rosé goud uit de Provence

Het verhaal begint met Marcel Ott in 1896. 120Jaar later omvat Domaines Ott* drie wijnhuizen in twee wijnstreken: AOC Côtes de Provence & AOC Bandol. In 2004 werden de wijnhuizen onderdeel van de Louis Roederer Group, gerenommeerd producent van verfijnde Franse wijnen.

Domaines Ott* wordt beheerd door Jean-François en Christian Ott, afstammelingen van de oorspronkelijke oprichter. De kennis van vier generaties wijnmakers in combinatie met hoogwaardige productiemethoden en geavanceerde faciliteiten stellen de neven Ott en hun team in staat om de best mogelijke omstandigheden te creëren voor de wijnbouw. Hun toegewijde werk in de wijngaard versterkt het unieke karakter van de wijnen van Domaines Ott*, die wereldwijd befaamd zijn.

Beeld
Beeld
Beeld
Beeld

De drie domeinen van Ott

Château de Selle in Taradeau, Clos Mireille in La Londe Les Maures en Château Romassan in Le Castellet zijn de drie wijndomeinen, met elk een heel eigen terroir. Het hele jaar door houden zij zich met een ervaren team bezig met de wijnbouw. Domaines Ott* streeft er voortdurend naar de wijnen verder te perfectioneren en is altijd op zoek naar dat ene detail dat een goede rosé tot een elegante wijn maakt die voor ‘joie de vivre’ zorgt.

Beeld

ÉTOILE

Domaines Ott* introduceerde in 2020 een nieuw flagship cuvée; ÉTOILE, Een cuvée van ongekende klasse. Een unieke blend met alleen de beste druiven van de drie domeinen; Château de Selle, Clos Mireille en Château Romassan. Een signature wijn die de Provence reflecteert met de beste kenmerken van de verschillende terroirs.

Van Clos Mireille komt het leistenen terroir tot uiting in het sublieme zoute karakter van deze cuvée. De kalkstenen bodems van Château de Selle geven deze wijn zijn finesse. De kalkzandsteen- en zanderige mergelbodems op Château Romassan geven Étoile structuur en kracht. Deze blend met 80% Grenache en 20% Mourvèdre is de mooiste uitdrukking van een prestige rosé uit de Provence. Een zeer Provençaalse rosé, duidelijk Ott in stijl, maar toch met zijn eigen onderscheidend vermogen. 

BY.OTT ROSÉ

BY.OTT wordt geblend en gebotteld in de gloednieuwe kelder van Château de Selle, waar een deel van de wijngaard volledig gewijd is aan deze wijn. Het hele proces wordt zorgvuldig uitgevoerd op het wijndomein – van blenden tot opslag – wat resulteert in de perfecte homogeniteit die kenmerkend is voor karaktervolle wijnen. BY.OTT is een zachte en verfijnde wijn, een Provençaalse uitnodiging om in goed gezelschap te genieten.

Beeld

11 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. 1-Vaks Kist Domaines Ott
    Domaines Ott
    Op voorraad
    Art. 6404140
  2. BY OTT Rosé 2019
    Domaines Ott
    Frankrijk
    BY.OTT rosé wordt geblend en gebotteld in de nieuwe kelder van Château de Selle waar een gedeelte van kelder volledig is ingericht voor de productie van deze rosé. Het hele proces wordt nauwkeurig gecontroleerd - van het blenden tot aan de opslag - en zorgt voor de perfecte kwaliteit die van deze wijn wordt verwacht.

    Op voorraad
    Art. 8203700
    Inhoud 0.750
  3. Domaines Ott Château de Selle Rosé 2019
    Domaines Ott
    Frankrijk

    Complexe en elegante neus. De smaak is breed en zijdeachtig met mooie tonen van zoet zomerfruit. Citrus en een vleugje kruiden blijven hangen op de opmerkelijk lange afdronk. Uitmuntende kwaliteit met balans en optimale expressie van het fruit. 

    Op voorraad
    Art. 8203740
    Inhoud 0.750
  4. BY OTT Rosé Magnum 2019
    Domaines Ott
    Frankrijk

    In de mond is hij delicaat en zijdeachtig en het verbreedt zich tot een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en charmant. Een echte geweldige rosé zoals we kunnen verwachten van Domaines Ott*.

    Op voorraad
    Art. 8203710
    Inhoud 1.500
  5. Domaines Ott Clos Mireille Blanc 2018
    Domaines Ott
    Frankrijk

    Helder, bleke gele kleur en een neus met aroma's van acacia, honing, specerijen en bloemen. In de mond is de smaak droog, soepel en elegant van smaak met hinten van meloen, honing en bloemen. 

    Op voorraad
    Art. 8203410
    Inhoud 0.750
  6. Domaines Ott Château Romassan AOC Bandol Rouge 2014
    Domaines Ott
    Frankrijk

    Diep robijnrode kleur en een neus vol met zwarte bessen, kersen, licht kruidig en laurier. In de mond rijke tannines, specerijen en rood fruit. Ferme afdronk.

    Op voorraad
    Art. 8235529
    Inhoud 0.750
  7. Domaines Ott Cuvée Étoile Rosé 2019
    Domaines Ott
    Frankrijk

    Étoile onthult de identiteit van de drie Provençaalse terroirs van Domaines Ott* terwijl ze hun elegantie, spanning en ongelofelijke geest benadrukken.

    Dit artikel is uitverkocht. Wij zijn in afwachting van de volgende jaargang.

    Op voorraad
    Art. 8203870
    Inhoud 0.750
  8. Domaines Ott Château de Selle Rosé Jéroboam 2019
    Domaines Ott
    Frankrijk

    De smaak is breed en zijdeachtig met mooie tonen van zoet zomerfruit. Citrus en een vleugje kruiden blijven hangen op de opmerkelijk lange afdronk. Uitmuntende kwaliteit met balans en optimale expressie van het fruit. 

    Op voorraad
    Art. 8203760
    Inhoud 3.000
  9. Domaines Ott Cuvée Étoile Rosé Magnum 2019
    Domaines Ott
    Frankrijk

    Étoile onthult de identiteit van de drie Provençaalse terroirs van Domaines Ott* terwijl ze hun elegantie, spanning en ongelofelijke geest benadrukken.

    Dit artikel is uitverkocht.

    Op voorraad
    Art. 8203880
    Inhoud 1.500
  10. Domaines Ott Château de Selle Rosé Méthusalem 2019
    Domaines Ott
    Frankrijk

    De smaak is breed en zijdeachtig met mooie tonen van zoet zomerfruit. Citrus en een vleugje kruiden blijven hangen op de opmerkelijk lange afdronk. Uitmuntende kwaliteit met balans en optimale expressie van het fruit. 

    Op voorraad
    Art. 8203770
    Inhoud 6.000
  11. Domaines Ott Cuvée Étoile Rosé Jéroboam 2019
    Domaines Ott
    Frankrijk

    Étoile onthult de identiteit van de drie Provençaalse terroirs van Domaines Ott* terwijl ze hun elegantie, spanning en ongelofelijke geest benadrukken.

    Dit artikel is uitverkocht.

    Op voorraad
    Art. 8203890
    Inhoud 3.000

11 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren