Hacienda el Ternero

Middeleeuwse Roots

De Rioja strekt zich uit langs beide oevers van de rivier de Ebro. De Rioja is onderverdeelt in drie zones te weten; Alta, Alvese en Baja. De wijngaarden van deze rustieke parel, El Ternero ligt in het noordwesten in de Rioja Alta en heeft de naam te danken aan het dorp El Ternero, waar het zich bevindt. De oorsprong van het landgoed van Hacienda El Ternero gaat terug tot 1077 na Christus. Een tijd waarin het toebehoorde aan het Santa Mará de Herrera-klooster. Het cluster van gebouwen, genesteld in de schaduw van het Obarenes-gebergte, werd vroeger onder andere gebruikt als een klooster, kazerne, school en een hospice voor pelgrims op de Camino de Santiago en het klooster staat er nog steeds om de beschermheilige, La Virgen de la Pera, te beschermen. In het hart van het klooster worden de wijnen gemaakt. Achter deze muren rusten de verfijnde en ambachtelijke rode- en enkele witte wijnen op Frans eiken.

 

 

Beeld
Beeld
Beeld
Beeld

Hacienda El Ternero heeft unieke wijngaarden in een van de hoogste delen van Rioja, waar de wijnstokken een bevoorrechte locatie hebben, waarvan de karakteristieken terug te vinden zijn in de wijnen. Ze verbouwen hoofdzakelijk Tempranillo, Viura, Garnacha en Mazuelo-druiven (Carignan), naast diverse andere druivenrassen.

De wijngaarden liggen op een gemiddelde hoogte van 650 meter, worden beschermd door het Obarenes-gebergte en genieten een bevoorrecht microklimaat dat ideaal is voor de teelt van druiven, met koude, droge winters en warme zomers. De ondiepe grond bestaat uit kalkhoudende klei met ronde stenen. Dit alles, gecombineerd met de ligging en verschillende hoogtes van de wijnstokken (waarvan sommige meer dan 50 jaar oud zijn), bevordert de productie van druiven met uitzonderlijke natuurlijke eigenschappen, ideaal voor de productie van geweldig gerijpte wijnen met een uniek karakter dat voortkomt uit het terroir.

Weetje: Het labelontwerp is geïnspireerd op het woord ‘Ternero’ wat Spaans is voor ‘kalf’.

Beeld
Beeld
Beeld

5 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Hacienda El Ternero La Pera D.O.C.a Rioja 2022
    Hacienda el Ternero
    Spanje

    De wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. Intens op de neus met zoete aroma's van tropisch fruit, perzikhuid en citrusvruchten zoals bloedsinaasappel. De aroma's ontwikkelen zich in de mond met een goede zuurgraad, een lange en aanhoudende passage met een licht zoete hint op de achtergond en een mooie afdronk.

    Actie
    Op voorraad
    Art. 8529620
    Inhoud 75 CL
  2. Hacienda el Ternero Torno Crianza D.O.Ca. Rioja 2018
    Hacienda el Ternero
    Spanje

    Puur en krachtig. Deze 100% Tempranillo ondergaat geen enkele vorm van stabilisatie om de wijn zo puur mogelijk te houden. Donker paars van kleur met tonen van vanille, viooltjes en rijpe kersen. Zacht en karamelachtig van smaak. Past uitstekend bij intense stoofgerechten en roodvlees.

    Actie
    Op voorraad
    Art. 8534120
    Inhoud 75 CL
  3. Hacienda el Ternero Crianza Especial 2016
    Hacienda el Ternero
    Spanje

    Een diep robijnrode kleur met tonen van viooltjes en verse kruiden in de neus. De smaak is zacht met zwarte kersen en pruimen gecombineerd met balsamico, zoethout, zwarte olijven en tonen van toast door houtrijping. Een frisse zuurgraad brengt deze geconcentreerde en complexe wijn perfect in evenwicht.

    Actie
    Op voorraad
    Art. 8528900
    Inhoud 75 CL
  4. Hacienda el Ternero Reserva D.O.Ca. Rioja 2014
    Hacienda el Ternero
    Spanje

    Om mee voor de haard te zitten en te genieten van iedere slok! Kersenrood van kleur met tonen van wilde bessen en bramen. Kruidige tonen ondersteunt door hinten van vanille. Een krachtige en kruidige afdronk. Heerlijk in combinatie met rustieke vleesgerechten.

    Actie
    Niet op voorraad
    Art. 8534130
    Inhoud 75 CL
  5. Hacienda el Ternero Picea 650 D.O.Ca. Rioja 2013
    Hacienda el Ternero
    Spanje

    Diep donker kersenrood met tonen van fruitige jam, vanille, toast en karamel. Een droppige lange en krachtige afdronk. Wijn voor bij een mooi stoof of ander vlees gerecht en bij een heel goed gesprek!

    Actie
    Niet op voorraad
    Art. 8528910
    Inhoud 75 CL

5 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren