Massenez

Dit likeur wordt gemaakt door de maceratie van Morello kersen. Een explosie van fruit in de mond. Onmiddellijk de smaak van Morello kersen, zoet fruit, gekonfijt fruit en jam, gevolgd door een lichte bitterheid die dit ensemble van fruitige smaken harmoniseert.

Crème de Cacao of chocoladelikeur wordt vervaardigd door maceratie of percolatie van cacaobonen, gevolgd door distillatie en verzoeting. Net als bij koffie worden de beste resultaten verkregen door bonen uit verschillende gebieden te blenden. Een heerlijke mix van chocolade met subtiele tonen van vanille.