WEINGUT DÜRNBERG

De kleur is licht goud met groene tinten. Verfrissende aroma's van citrus, fruitige appels en lychee met nuances van steenfruit in de afdronk.

Perfect in combinatie met lichte voorgerechten, gefrituurde oesters, venkelroomsoep en traditionele Oostenrijkse gerechten zoals gevulde koolrolletjes, Grammelknödel en geroosterd varkensvlees. 

Dürnberg Blanc de Noir Zweigelt Rosé is een licht zalmroze rosé. In de neus geuren van morello kersen en rode bessen. Zijdezacht mondgevoel met verfijnde smaken van morello kersen en een geanimeerde zuurgraad.

De Zweigelt laat zien hoe goed deze druif past  bij de Weinviertel-bodem en het gematigde klimaat, dit is een echte schat! Opvallend kersenfruit met tonen van cassis en kruidige specerijen. Rijke extracten gecombineerd met fijne tannines zorgen voor lengte en eetlust voor de volgende slokt.

De klassieke Grüner Veltliner van 25 jaar oude wijnstokken! Fijne grapefruit- en tabaktonen, peperige kruiden met duidelijke minerale tonen, sappig met veel diepte. Aanbevolen bij de typische Oostenrijkse keuken, maar ook bij vis- en gevogeltegerechten.

Deze wijn ondergaat een strenge druivenselectie en een lange rijping op de droesem tot in de lente. Ze produceren een wijn die indruk maakt met zijn rechte lijnen en expressiviteit. Exotisch fruit in de neus, sappig en kruidig ​​in de mond met een minerale afdronk. Op het etiket staat een uittreksel van hun oudste wijncode uit 1309. Een eerbetoon aan de lange wijntraditie van onze regio.

De wijn gaat perfect samen met Chinese dadels gewikkeld in spek, fruittaart, crème brulee (vanille), gegrilde banaan, blauwe kazen (Stilton, Gorgonzola) of gewoon om zo van te genieten.