Schloss Johannisberg Riesling Goldlack in Giftbox 2018
Schloss Johannisberg
Duitsland In de neus licht vuursteen met rijpe en elegante perzik, en mirabelaroma's verweven met delicate tonen van kwartsiet. Vol, verfijnd en fris in de mond. Een pure, strakke en complexe wijn met een stevige, romige, maar verfijnde structuur en een krachtige, intense, sterk gespannen en lange afdronk.
Schloss Johannisberg in de Rheingau is ongetwijfeld Duitslands meest prestigieuze wijngoed en wereldvermaard om zijn Rieslings. Het is het oudste Riesling wijngoed ter wereld, er wordt sinds 817 wijn gemaakt en sinds 1720 wordt er voor 100% Riesling geproduceerd. Het wijngoed ligt centraal in het gebied en kent een rijke historie, oorspronkelijk was het een klooster, dat later als kasteel in gebruik werd genomen. Het is zelfs ooit in het bezit geweest van ons vorstenhuis.
De wijnen zijn de meest elegante van Rheingau gebied en winnen aan balans en soepelheid naarmate ze ouderen. In de schitterende wijnkelder heeft men sinds 1748 steeds enkele flessen bewaard, zodat er nu een unieke verzameling is aangelegd. Eens per 25 jaar worden de wijnen gekeurd en voorzien van nieuwe kurken. En, zo wordt er verzekerd, zelfs de oudste witte wijnen zijn nog zeer goed drinkbaar!
Afhankelijk van de jaargang en rijpheid, worden de Schloss Johannisbergwijnen gefermeneteerd in grote houten vaten of in temperatuurgestuurde roestvrije tanks. Schloss Johannisberg draagt verschil uit in jaargangen en kan individiueel inspelen op de kenmerken van de Riesling. Door het gebruik van eikenhouten vaten gemaakt van hout uit het eigen kasteelbos krijgen de wijnen authenticiteit en uniekheid. Vandaag de dag voelt Schloss Johannisberg zich verplicht tot het testbaar maken van de Duitse wijncultuur door het maken van expressieve en onvergankelijke wijnen.
".. Een nieuwe icoonwijn voor de hele Rheingau-regio.." was de kop van Robert Parker voor Goldlack 2017 en kreeg 95 punten. James Suckling gaf zelfs 98 punten "Het legendarische Schloss Johannisberg had een groot succes, waarin de beste droge wijn aller tijden is gevinifieerd.." Met de Goldlack is een bijna vergeten wijnstijl in het kasteel hersteld en zal worden voortgezet met jaargang 2018.
Met Schloss Johannisberg Goldlack brengen ze een vergeten traditie nieuw leven in door de Riesling enkele jaren te laten rijpen in houten vaten, wat een traditie was tot het einde van de 19e eeuw. De wijnstokken gedijen met de wortels diep gegroeid in kwartsiet. De druiven worden ontsteeld en er vindt maceratie plaats gedurende 24 uur. De wijn rijpt 30 maanden in grote eikenhouten vaten gemaakt van het oks uit het eigen kasteelbos. De wijn wordt vervolgens opgeslagen in de ondergrondse legendarische schatkamer, de Bibliotheca Subterranea. De wijn is meerlagig, geconcentreerd en heeft een enorm potentieel om te rijpen.
In de neus licht vuursteen met rijpe en elegante perzik, en mirabelaroma's verweven met delicate tonen van kwartsiet. Vol, verfijnd en fris in de mond. Een pure, strakke en complexe wijn met een stevige, romige, maar verfijnde structuur en een krachtige, intense, sterk gespannen en lange afdronk.
| SKU | 8401550 |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Wijnsoort | Wit |
| Oogstjaar | 2018 |
| Streek | Rheingau |
| Producent | Schloss Johannisberg |
| Druif | Riesling |
| Inhoud | 75 CL |
| Smaak | Vol, mineralig en puur |
| Serveer Temperatuur | 10 - 12 |
| Aantal per doos | 6 |
| Omschrijving 2 | Prädikatswein Trockenbeerenauslese VDP Grosse Lage |
| Flesafsluiting | Kurk |
Schloss Johannisberg in de Rheingau is ongetwijfeld Duitslands meest prestigieuze wijngoed en wereldvermaard om zijn Rieslings. Het is het oudste Riesling wijngoed ter wereld, er wordt sinds 817 wijn gemaakt en sinds 1720 wordt er voor 100% Riesling geproduceerd. Het wijngoed ligt centraal in het gebied en kent een rijke historie, oorspronkelijk was het een klooster, dat later als kasteel in gebruik werd genomen. Het is zelfs ooit in het bezit geweest van ons vorstenhuis.
De wijnen zijn de meest elegante van Rheingau gebied en winnen aan balans en soepelheid naarmate ze ouderen. In de schitterende wijnkelder heeft men sinds 1748 steeds enkele flessen bewaard, zodat er nu een unieke verzameling is aangelegd. Eens per 25 jaar worden de wijnen gekeurd en voorzien van nieuwe kurken. En, zo wordt er verzekerd, zelfs de oudste witte wijnen zijn nog zeer goed drinkbaar!
Afhankelijk van de jaargang en rijpheid, worden de Schloss Johannisbergwijnen gefermeneteerd in grote houten vaten of in temperatuurgestuurde roestvrije tanks. Schloss Johannisberg draagt verschil uit in jaargangen en kan individiueel inspelen op de kenmerken van de Riesling. Door het gebruik van eikenhouten vaten gemaakt van hout uit het eigen kasteelbos krijgen de wijnen authenticiteit en uniekheid. Vandaag de dag voelt Schloss Johannisberg zich verplicht tot het testbaar maken van de Duitse wijncultuur door het maken van expressieve en onvergankelijke wijnen.
".. Een nieuwe icoonwijn voor de hele Rheingau-regio.." was de kop van Robert Parker voor Goldlack 2017 en kreeg 95 punten. James Suckling gaf zelfs 98 punten "Het legendarische Schloss Johannisberg had een groot succes, waarin de beste droge wijn aller tijden is gevinifieerd.." Met de Goldlack is een bijna vergeten wijnstijl in het kasteel hersteld en zal worden voortgezet met jaargang 2018.
Met Schloss Johannisberg Goldlack brengen ze een vergeten traditie nieuw leven in door de Riesling enkele jaren te laten rijpen in houten vaten, wat een traditie was tot het einde van de 19e eeuw. De wijnstokken gedijen met de wortels diep gegroeid in kwartsiet. De druiven worden ontsteeld en er vindt maceratie plaats gedurende 24 uur. De wijn rijpt 30 maanden in grote eikenhouten vaten gemaakt van het oks uit het eigen kasteelbos. De wijn wordt vervolgens opgeslagen in de ondergrondse legendarische schatkamer, de Bibliotheca Subterranea. De wijn is meerlagig, geconcentreerd en heeft een enorm potentieel om te rijpen.
In de neus licht vuursteen met rijpe en elegante perzik, en mirabelaroma's verweven met delicate tonen van kwartsiet. Vol, verfijnd en fris in de mond. Een pure, strakke en complexe wijn met een stevige, romige, maar verfijnde structuur en een krachtige, intense, sterk gespannen en lange afdronk.
