Zoekresultaten voor: ‘onze partners’
- Bedoelde u
- oude partners
- one partners
- Delas Hermitage "Ligne de Crête" Les Grandes Vignes 2020Delas FrèresFrankrijk
Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van het "Les Grandes Vignes" -perceel gelegen op de top van de Hermitage-heuvel op ongeveer 325 m hoogte. Dit perceel is voornamelijk op het zuiden gelegen en vormt een amfitheater van halfronde wijnterrassen. In de allerbeste jaren blijft de productie beperkt tot 1.800 tot 2.000 flessen. Deze wijn is uitsluitend gemaakt van de Syrah-druiven.
Deze opmerkelijk soepele en elegante wijn is de perfecte partner voor gevogelte zoals duif en eend. Het is ook een uitstekende keuze voor bij runderravioli, haas à la Royale of zelfs een gebraden lamsrack in een kruidenkorst.
Niet op voorraadArt. 8207380
Inhoud 75 CL - Chateau Giscours Margaux 2019Château GiscoursFrankrijk
Met de vintage 2019 wilden we de kenmerkende stijl van Château Giscours, zijn kracht en structuur behouden, terwijl we tegelijkertijd werkten aan twee kenmerken die we bijzonder waarderen: het aromatische palet en de finesse van de tannines. De Merlot onthulde verschillende kenmerken, afhankelijk van het terroir en de oogstdatum. Sommige waren sappig, fruitig en barstensvol frisheid, terwijl andere, met een meer gevorderde graad van rijpheid, een prachtige rondheid en een veel wulpser karakter vertoonden. Voor de Cabernet hebben we besloten de oogst uit te stellen om de meest volledige rijpheid van de schillen en dus van de tannines te bereiken. In de wijnmakerij hebben we onze extractiebenadering aangepast met een focus op de delicatesse van de tannines. Maceratie was meer gebaseerd op de duur van het contact tussen het sap en de schil dan op de intensiteit van de extractie. Onze beslissingen werden geleid door bij elke stap te proeven. Het doel was om de Cabernet het gewenste driedimensionale karakter te geven met structuur, frisheid en densiteit. Zeer nauwkeurig en evenwichtig, de vintage 2019 geeft volledige uitdrukking aan de verfijnde stijl van Château Giscours.
Op voorraadArt. 8010900
Inhoud 75 CL - Domaines Schlumberger Cuvee Ernest Riesling SGN 2009DOMAINES SCHLUMBERGERFrankrijk
Deze wijn is een geweldige begeleider van eendenlever met appels en papillotte met geroerbakt tropisch fruit of van een zachte speculaascake met ananascompote met vanille.
Op voorraadArt. 8104500
Inhoud 75 CL - Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Muscat AOC 2021DOMAINES SCHLUMBERGERFrankrijk
De balans in de wijn is heerlijk! Vol en zijdezacht met een aromatische knapperigheid, frisheid en exotische tonen. Echt een uitstekende wijn!
Op voorraadArt. 8106070
Inhoud 75 CL - Château Lynch-Moussas 2020Château Lynch MoussasFrankrijk
De wijn heeft een zeer donkere kleur, zeer aanwezig rood en zwart fruit, weelde in de mond met een extreem versmolten tanninestructuur. Een wijn met zeldzame lengte.
Op voorraadArt. 8010940
Inhoud 75 CL - En Un Mot Blanc Bio et Vegan 2021CHEVAL QUANCARDFrankrijk
De kleur is helder geel met groene tinten. De neus is intens met florale aroma's, perzikaroma's en een hint van vanille. Het palet is rijp en vol met aroma's van wit fruit. Mooi gestructureerd met een fijne afdronk.
Op voorraadArt. 8701610
Inhoud 75 CL - Domaines Schlumberger Cuvee Christine Gewurztraminer Vendages Tardives AOC 2015DOMAINES SCHLUMBERGERFrankrijk
Dit is echt een wijn om de tijd voor te nemen. Gaat goed samen met een blauwaderkaas, zoals de Fourme d'Ambert. Of als besluit van de maaltijd met een tarte tatin van mango met gember.
Op voorraadArt. 8104480
Inhoud 37,5 CL