Ramos Pinto Vintage Port 1982 1982
Ramos Pinto
Portugal Vintage 1982 heeft een prachtige, diepe kleur die typisch is voor deze vintage. In de neus aroma's van viooltjes, pruimen, chocolade en rijp fruit. Een soepele en fluwelige aanzet in de mond, perfecte balans tussen body en zuurgraad. Aroma's van noten en pruimen worden ondersteund door zachte, rijpe tannines en leiden tot een perfecte, omhullende afdronk.
Ramos Pinto werd opgericht in 1880 door Adriano Ramos Pinto en is uitgegroeid tot een toonaangevend wijnhuis dat uitstekende port en Douro-wijn produceert. Innovatie en respect voor tradities lopen als een rode draad door de geschiedenis van het wijnhuis, dat een unieke filosofie heeft voor de productie en selectie van de beste druiven en de meest geschikte terroirs.
Ramos Pinto is eigenaar van vier wijngaarden in de Douro-wijnregio die in totaal zo’n 360 hectare beslaan: Quintas do Bom Retiro en da Urtiga, traditionele wijngaarden in het hart van de Douro-vallei, voor verfijning en raffinement; Quinta dos Bons Ares, een van de modernste wijngaarden in de Douro Superior, voor een frisse en levendige noot; en tot slot Quinta de Ervamoira, gelegen in de Côa-vallei, voor structuur, stevigheid en intens fruit. De druiven voor de Ramos Pinto-wijnen zijn afkomstig uit al deze wijngaarden.
Ramos Pinto Port wijnen worden bereid in het vinificatiecentrum van Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro. In het geval van LBV en Vintage port worden de druiven behandeld via de tradtionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met de voeten te persen). Door deze traditionele techniek wordt het sap extra efficiënt en met zorg uit de druif gehaald. Na de eerste stappen van het wijnbereidingsproces worden de wijnen vervoerd naar de historische wijnkelders in Vila Nova de Gaia waar ze een lang rijpingsproces ondergaan.
In 1990 werd Ramos Pinto onderdeel van de Louis Roederer Groep, die een soortgelijke geschiedenis kent. De karakteristieke kenmerken en kwaliteit waar Ramos Pinto zijn faam aan dankt hebben sindsdien internationaal naam gemaakt.
Vintage 1982 heeft een prachtige, diepe kleur die typisch is voor deze vintage. In de neus aroma's van viooltjes, pruimen, chocolade en rijp fruit. Een soepele en fluwelige aanzet in de mond, perfecte balans tussen body en zuurgraad. Aroma's van noten en pruimen worden ondersteund door zachte, rijpe tannines en leiden tot een perfecte, omhullende afdronk.
Perfect na een diner in combinatie met kazen als Stilton, Gorgonzola en andere volle, vette kazen.
| SKU | 9002420 |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Oogstjaar | 1982 |
| Streek | Douro |
| Producent | Ramos Pinto |
| Druif | Tinta Barroca, Touriga Nacional |
| Inhoud | 75 CL |
| Serveer Temperatuur | 16 - 18 |
| Alcoholpercentage | 20% |
| Houten kist | Ja, per fles |
| Flesafsluiting | Kurk |
Ramos Pinto werd opgericht in 1880 door Adriano Ramos Pinto en is uitgegroeid tot een toonaangevend wijnhuis dat uitstekende port en Douro-wijn produceert. Innovatie en respect voor tradities lopen als een rode draad door de geschiedenis van het wijnhuis, dat een unieke filosofie heeft voor de productie en selectie van de beste druiven en de meest geschikte terroirs.
Ramos Pinto is eigenaar van vier wijngaarden in de Douro-wijnregio die in totaal zo’n 360 hectare beslaan: Quintas do Bom Retiro en da Urtiga, traditionele wijngaarden in het hart van de Douro-vallei, voor verfijning en raffinement; Quinta dos Bons Ares, een van de modernste wijngaarden in de Douro Superior, voor een frisse en levendige noot; en tot slot Quinta de Ervamoira, gelegen in de Côa-vallei, voor structuur, stevigheid en intens fruit. De druiven voor de Ramos Pinto-wijnen zijn afkomstig uit al deze wijngaarden.
Ramos Pinto Port wijnen worden bereid in het vinificatiecentrum van Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro. In het geval van LBV en Vintage port worden de druiven behandeld via de tradtionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met de voeten te persen). Door deze traditionele techniek wordt het sap extra efficiënt en met zorg uit de druif gehaald. Na de eerste stappen van het wijnbereidingsproces worden de wijnen vervoerd naar de historische wijnkelders in Vila Nova de Gaia waar ze een lang rijpingsproces ondergaan.
In 1990 werd Ramos Pinto onderdeel van de Louis Roederer Groep, die een soortgelijke geschiedenis kent. De karakteristieke kenmerken en kwaliteit waar Ramos Pinto zijn faam aan dankt hebben sindsdien internationaal naam gemaakt.
Vintage 1982 heeft een prachtige, diepe kleur die typisch is voor deze vintage. In de neus aroma's van viooltjes, pruimen, chocolade en rijp fruit. Een soepele en fluwelige aanzet in de mond, perfecte balans tussen body en zuurgraad. Aroma's van noten en pruimen worden ondersteund door zachte, rijpe tannines en leiden tot een perfecte, omhullende afdronk.
Perfect na een diner in combinatie met kazen als Stilton, Gorgonzola en andere volle, vette kazen.
