Aaldering Vineyards & Wines - Luxury Lodges is een 24 hectare groot wijnlandgoed van het Nederlandse ondernemers echtpaar Marianne en Fons Aaldering. In Devon Valley, in het Zuid-Afrikaanse Stellenbosch, verbouwen zij vol trots en op duurzame wijze druiven waarvan bijzondere wijnen worden gemaakt. Door precisie wijnbouw en het gebruik van satellietbeelden, natuurlijke hulmiddelen, een geavanceerd solar systeem en respect voor de omgeving, streeft Aaldering ernaar absolute topwijnen te produceren, specifiek voor het terroir van de Aaldering Estate.
Aaldering Vineyards & Wines heeft zich gespecialiseerd in de productie van vier Pinotage wijnen. Dit is de klassieke Pinotage die 24 maanden op hout heeft gerijpt, een fruitige variant genaamd Lady M, een Pinotage Blanc de Noir die geliefd is onder wijnliefhebbers over de hele wereld, en een houtgerijpte Pinotage Rosé. Daarnaast produceert Aaldering een Sauvignon Blanc, een Chardonnay, een Shiraz en een blend van Cabernet Sauvignon-Merlot. U kunt rekenen op gelaagde en elegante wijnen met een mooie structuur, die ook door de gastronomie op waarde worden geschat.
Nieuw! Aaldering Pinotage Rosé in een magnum fles en tevens in een prachtige doorzichtige fles, zodat de mooie heldere kleur van de rosé goed zichtbaar is.
In 2021 lanceerde Aaldering Vineyards & Wines de eerste editie van de Women of the World Pinotage Rosé, een magnifieke rosé in een transparante magnum fles met een prachtig kunstwerk, waardoor de fles een collectors item is geworden. Het was meteen een succes en de cadeauverpakkingen vlogen de winkels uit.
Het kunstwerk op de 2023 editie van Women of the World is van de van oorsprong Congolese kunstenaar Ley Mboramwe. Sinds tien jaar woont hij in Kaapstad, waar de Aaldering’s hem ontmoetten in een van de vele kunstgalerijen van de stad. Zijn kunstwerken vertellen over de realiteit die hij tijdens zijn reizen door verschillende landen heeft gezien, en hij haalt zijn inspiratie uit geluk en grappige scenario's die hem in het dagelijks leven omringen. Hij beschrijft de ervaring van schilderen als een dans zonder muziek en iets dat hij voelt, in plaats van alleen maar te doen.
De wijn valt op door de Provençaalse kleur, heeft een volle body en is fruit gedreven. Viooltjes, aardbei, honingmeloen en vanille geven een waarheidsgetrouw beeld van deze magnifieke mistige Pinotage Rosé.
Perfect in combinatie met tapenade, als begeleider van een salade Niçoise, Paella, gegrilde kip, vis of lamsvlees met kruiden.
Zuid-Afrika
