Argentinië
Alpasión vindt haar oorsprong in het adembenemende landschap van Mendoza, Argentinië. Alpasión belichaamt de geest van passie en toewijding aan wijnmaken, met een rijke geschiedenis en een focus op het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.
Alpasión is opgericht door een groep vrienden met een gedeelde liefde voor wijn. Ze besloten hun droom te verwezenlijken en een wijnhuis op te richten in het hart van Mendoza. Geïnspireerd door de schoonheid van de Andes en de vruchtbare grond van de regio, plantten ze hun eerste wijngaarden en begonnen de vrienden met het maken van wijnen die het unieke terroir van Mendoza tot uitdrukking brengen.
Een van de kenmerkende aspecten van Alpasión is hun toewijding aan duurzaamheid en milieubewustzijn. De wijngaarden worden op biologische wijze bewerkt, met respect voor het land en de natuurlijke omgeving. Dit streven naar kwaliteit en integriteit strekt zich uit tot elk aspect van hun bedrijfsvoering.
Wat betreft de vinificatiemethodes combineert Alpasión traditionele technieken met moderne innovaties om wijnen te produceren die zowel authentiek als eigentijds zijn. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en geselecteerd, waarna ze worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks teneinde hun natuurlijke aroma’s en smaken te behouden. Vervolgens worden de wijnen gerijpt in eiken vaten om hun complexiteit en karakter verder te ontwikkelen.
Het assortiment van Alpasión omvat een breed scala aan wijnen, waaronder de iconische Malbec. Deze intense en krachtige rode wijn onthult aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en chocolade, met een zijdezachte textuur en een lange afdronk.
Alpasión biedt meerdere kwaliteitsniveaus. Zo haalt u met de Whataboutme? Malbec een geweldige wijn in huis die zeer geschikt is als huiswijn, en is het met de ‘Grand’-lijn mogelijk de absolute top van Argentinië te schenken. Deze laatstgenoemde wijnen zijn zeer complex met elk hun eigen unieke karakter en smaakprofiel.