Beni di Batasiolo ligt in de plaats La Morra, vlakbij hét truffelhart van Italië; Alba. Kenners weten dat we hier te maken hebben met de grootste eigenaar van Barolo-wijngaarden. ‘Beni’ is dan ook een Piemontese aanduiding voor bezit, grond of wijngaard.
In 1978 kochten de gebroeders Dogliani de historische Kiola-wijnmakerij in La Morra. Deze is opgericht in 1950 en bestaat uit zeven bedrijven met wijngaarden die in de beroemdste dorpen in de streek liggen. Met de toevoeging van deze grote wijnmakerij en eigen gronden bestaat het totale landgoed nu uit 9 boerderijen en 264 hectare aan wijngaarden. Hiervan zijn 150 hectaren beplant met de belangrijkste lokaal geteelde druif: Nebbiolo. Van deze druif wordt de beroemde Barolo wijn gemaakt.
Door dit grote areaal aan wijngaarden heeft Batasiolo de mogelijkheid een compleet scala aan hoogwaardige Piemontese wijnen te produceren, variërend van klassiek rood (Barolo en Barbera) tot delicaat wit en de bekende sprankelende Moscato d’Asti.
Naast een ruim assortiment Piemontese wijnen, is de Dogliani familie in het bezit van maar liefst 5 Barolo-Cru’s; Il Boscareto, Briccolina, Brunate, Cerequio en Bussia vigneto Bofani. Deze vormen samen met de ‘gewone’ Barolo en Barolo riserva, het hart van Batasiolo. Barolo-wijnen zijn complexe wijnen met kenmerkende aroma’s van rood fruit, bloemen, teer en drop. Ze hebben een hoge zuurgraad, veel tannines en een hoog alcoholpercentage waardoor ze uitermate geschikt zijn om te ouderen.
Batasiolo Barolo 'Bussia' DOCG
Rode wijn
Italie
De kleur is diep granaatrood met oranje reflecties en heeft intense en aanhoudende aroma's van gedroogd fruit, jam, rood fruit, bloemen en kruiden. De smaak heeft een volle body met tannines en is mooi in balans.
Deze alternatieven hebben we:
Artikelnummer
08530490
Land
Italie
Oogstjaar
2015
Streek
Piëmonte
Producent
Batasiolo
Appellatie
Barolo
Druif
Nebbiolo
Inhoud
75 CL
Smaak
Elegant, Kruidig, Krachtig, Complex, Aromatisch
Serveer Temperatuur
16 - 18
Aantal per doos
1
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
14%
Flesafsluiting
Kurk
Beni di Batasiolo eigendom van de familie Dogliani is een wijnmakerij in de regio Langhe in Piemonte. In 1978 kochten de gebroeders Dogliani de historische Kiola wijnmakerij in La Morra, die was opgericht in 1950 en bestaat uit 7 boerderijen met wijngaarden gelegen in de mooiste Barolo wijnbouwgebieden. Met de toevoeging van deze grote wijnmakerij en de eigen gronden, bestaat het totale landgoed nu uit 9 boerderijen en 264 hectare aan wijngaarden, waavan 150 beplant zijn met de belangrijkste en meest gevierde lokaal geteelde druif, de Nebbiolo, voor het maken van Barolo!
De kleur is diep granaatrood met oranje reflecties en heeft intense en aanhoudende aroma's van gedroogd fruit, jam, rood fruit, bloemen en kruiden. De smaak heeft een volle body met tannines en is mooi in balans.
Ideaal in combinatie met gerechten van rood vlees, wild, gebrade gerechten en kazen. Zonder maaltijd is het een prettige begeleider voor bij vriendschappen en conversaties.
Italië
Italië werd door de Grieken van het oudsher het land van de wijn genoemd. In het gehele land wordt wijn geproduceerd en dit komt doordat de omstandigheden om druiven te verbouwen zeer gunstig is. Er zijn door het land enorme verschillen in klimaat en er staan honderden inheemse druivenrassen aangeplant. In het noorden is het relatief koel en in het zuiden zeer heet. De diversiteit aan wijnen is daardoor groot.
Italië is vooral bekend om zowel klassieke bewaarwijnen en mousserende wijnen als nieuwe, bijzondere wijnen. Bekende namen zijn Chianti en Brunello di Montalcino uit Toscane. Prosecco, Ripasso en Amarone (gemaakt van druiven die na de oogst een aantal maanden ingedroogd zijn) uit Veneto. Krachtpatsers als Barolo, Barbaresco en Barbero uit Piemonte. Volle, jam-achtige wijnen uit Puglia en verrassende wijnen van inheemse druivenrassen uit Sicilië.
Vandaag de dag vind je sommige van de beste wijnen ter wereld in Italië.
