Bottega Lime Spritz

De Spritz is een geliefd aperitief in Noordoost-Italië, waar het al meer dan honderd jaar diep geworteld is, vooral in de harten van steden zoals Venetië, Padua, Triëst en Treviso. Vandaag de dag zie je Spritz overal ter wereld en deze trend heeft Bottega geïnspireerd om de Lime Spritz te ontwikkelen.

Bottega Lime Spritz is op basis van mousserende wijn geïunfuseerd met een aroma van limoen en verse munt. 

Italië

Italië werd door de Grieken van het oudsher het land van de wijn genoemd. In het gehele land wordt wijn geproduceerd en dit komt doordat de omstandigheden om druiven te verbouwen zeer gunstig is. Er zijn door het land enorme verschillen in klimaat en er staan honderden inheemse druivenrassen aangeplant. In het noorden is het relatief koel en in het zuiden zeer heet. De diversiteit aan wijnen is daardoor groot.

Italië is vooral bekend om zowel klassieke bewaarwijnen en mousserende wijnen als nieuwe, bijzondere wijnen. Bekende namen zijn Chianti en Brunello di Montalcino uit Toscane. Prosecco, Ripasso en Amarone (gemaakt van druiven die na de oogst een aantal maanden ingedroogd zijn) uit Veneto. Krachtpatsers als Barolo, Barbaresco en Barbero uit Piemonte. Volle, jam-achtige wijnen uit Puglia en verrassende wijnen van inheemse druivenrassen uit Sicilië.

Vandaag de dag vind je sommige van de beste wijnen ter wereld in Italië.