Castello di Gabbiano produceert een breed scala aan wijnen die de diversiteit en rijkdom van de Chianti-regio weerspiegelen. Van hun iconische Chianti Classico tot de elegante Super Tuscans, elk glas ademt de passie en toewijding uit van de mensen die deze wijnen maken.
Stap binnen in de tijdloze grandeur van Castello di Gabbiano, een eeuwenoud wijnhuis dat de essentie van de Toscaanse wijntraditie belichaamt. Gelegen in het hart van de Chianti-regio, heeft dit adembenemende kasteel een geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw, toen het werd gebouwd als een verdedigingsfort. Door de eeuwen heen heeft Castello di Gabbiano een rijke en gevarieerde geschiedenis doorgemaakt. Het kasteel heeft vele eigenaren gekend, van adellijke families tot rijke kooplieden, die allemaal hebben bijgedragen aan de unieke charme en allure van deze magische plek. In de 15e eeuw werd het kasteel uitgebreid en omgebouwd tot een luxe residentie, compleet met prachtige tuinen en wijngaarden.
Het wijnmaken bij Castello di Gabbiano begon in de vroege 15e eeuw, toen de wijngaarden rondom het kasteel werden aangelegd en beplant met de Sangiovese-druif, die tot op de dag van vandaag de basis vormt voor hun beroemde wijnen. Door de eeuwen heen hebben de wijnmakers van Castello di Gabbiano vastgehouden aan traditionele methoden en technieken, terwijl ze ook openstaan voor innovatie en vooruitgang.
Vandaag de dag produceert Castello di Gabbiano een breed scala aan wijnen die de diversiteit en rijkdom van de Chianti-regio weerspiegelen. Van hun iconische Chianti Classico tot de elegante Super Tuscans, elk glas ademt de passie en toewijding uit van de mensen die deze wijnen maken.
Wat Castello di Gabbiano echt onderscheidt, is hun toewijding aan duurzaamheid en milieubewustzijn. De wijngaarden worden op biologische wijze bewerkt, met respect voor de natuurlijke omgeving en het lokale ecosysteem. Dit streven naar kwaliteit en integriteit strekt zich uit tot elk aspect van hun bedrijfsvoering en maakt Castello di Gabbiano een pionier in de moderne wijnindustrie.
Of het nu gaat om een speciale gelegenheid of een alledaags genot, de wijnen van Castello di Gabbiano bieden een onvergetelijke ervaring die de rijke geschiedenis en het tijdloze vakmanschap van de Toscaanse wijntraditie weerspiegelt. Kom en ontdek de magie van Castello di Gabbiano en laat je betoveren door hun prachtige wijnen.
Castello di Gabbiano Gran Selezione Vigneto Cerbaiolo
Rode wijn
Italie
In deze houten kist zitten drie flessen Gabbiano Chianti Classico Cerbaiolo 2022. Een klassieke Toscaanse rode wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven. De wijn biedt aroma’s van kersen, rood fruit en lichte kruidigheid, elegante houttonen en een mooie balans tussen frisheid en zachte tannines. Een aantrekkelijke keuze voor liefhebbers van Italiaanse wijnen en uitstekend te combineren met diverse gerechten.
Artikelnummer
08565470
Land
Italie
Oogstjaar
2022
Streek
Toscane
Producent
Castello di Gabbiano
Appellatie
Chianti Classico DOCG
Druif
Sangiovese
Inhoud
0,75 L
Smaak
Fruitig, Elegant, Kruidig
Serveer Temperatuur
16-18
Kleur
Rood
Vegan
Ja
Flesafsluiting
Kurk
Geschenkbrochure
Ja
Omdoos
3 flessen per kist
Geschenkverpakking
Ja
Gabbiano Cerbaiola Chianti Classico Gran Selezione DOCG is een karaktervolle Toscaanse rode wijn die de essentie van de Sangiovese-druif en het terroir van Chianti Classico prachtig weerspiegelt. De wijn is afkomstig van een select perceel van Castello di Gabbiano in San Donato in Poggio en wordt uitsluitend gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven.
In het glas toont Cerbaiola een diepe robijnrode kleur. De neus opent met verfijnde florale aroma's van viooltjes, gevolgd door tonen van rijpe rode kersen, bessen en subtiele kruidige nuances. Door de rijping op Toscaanse eikenhouten vaten ontwikkelt de wijn extra complexiteit met elegante houttonen en verfijnde tertiaire aroma's.
In de mond is de wijn vol en krachtig, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en stevige maar goed geïntegreerde tannines. De lange, intense afdronk onderstreept het kwaliteitsniveau van deze Gran Selezione en laat een blijvende indruk van finesse en diepgang achter.
Italië
Italië werd door de Grieken van het oudsher het land van de wijn genoemd. In het gehele land wordt wijn geproduceerd en dit komt doordat de omstandigheden om druiven te verbouwen zeer gunstig is. Er zijn door het land enorme verschillen in klimaat en er staan honderden inheemse druivenrassen aangeplant. In het noorden is het relatief koel en in het zuiden zeer heet. De diversiteit aan wijnen is daardoor groot.
Italië is vooral bekend om zowel klassieke bewaarwijnen en mousserende wijnen als nieuwe, bijzondere wijnen. Bekende namen zijn Chianti en Brunello di Montalcino uit Toscane. Prosecco, Ripasso en Amarone (gemaakt van druiven die na de oogst een aantal maanden ingedroogd zijn) uit Veneto. Krachtpatsers als Barolo, Barbaresco en Barbero uit Piemonte. Volle, jam-achtige wijnen uit Puglia en verrassende wijnen van inheemse druivenrassen uit Sicilië.
Vandaag de dag vind je sommige van de beste wijnen ter wereld in Italië.
Deze alternatieven hebben we:
