Fourcroy - Wijnkopers van wereldklasse.
Winkelmand
Fourcroy is nu ook bereikbaar via WhatsApp. Stel uw vraag.Fourcroy is nu ook bereikbaar via WhatsApp. Stel uw vraag.
Château De Meursault

Château de Meursault Corton-Vergennes Grand Cru

Witte wijnen

Frankrijk

Elk perceel wordt apart geperst, gevinifieerd en opgevoed. Zo worden alle typerende kenmerken van ieder terroir weerspiegelt. 

Merk
Los voetbed
Nee
Categorie
Witte wijnen
Materiaal buitenkant
Bestelcode
08514450
Op voorraad
Artikelnummer08514450
Inhoud75 CL

Merk
Los voetbed
Nee
Categorie
Witte wijnen
Materiaal buitenkant
Bestelcode
08514450
    • Artikelnummer

      08514450

    • Land

      Frankrijk

    • Oogstjaar

      2020

    • Streek

      Bourgogne

    • Producent

      Château De Meursault

    • Appellatie

      Côtes De Beaune

    • Druif

      Chardonnay

    • Inhoud

      75 CL

    • Smaak

      Elegant, Kruidig, Krachtig, Complex, volle body

    • Serveer Temperatuur

      8 - 10

    • Aantal per doos

      1

    • Kleur

      Wit

    • cru

      Grand cru

    • Flesafsluiting

      Kurk

  • De herkomst van Château de Meursault dateert uit de 11de eeuw. Het Château heeft een rijke geschiedenis en kent vele eigenaren. In 1973 werd het Château gekocht door André Boisseaux. Aan het einde van 2012, werd dit Bourgondische juweeltje overgenomen door de familie Halley en deze familie weet tot op de dag van vandaag raad en daad met deze prachtige wijngaarden. Ongebruikelijk voor de regio kreeg het huis de naam van het plaatsje waar de nu wereldberoemde wijnen die de naam Meursault mogen dragen vandaan komen.

    De wijngaarden van het landgoed zijn verdeeld over 60 hectare in Côte de Beaune over dorpen als; Aloxe-Corton, Savigny-Lès-Beaune,Corton, Beaune, Volnay, Pommard, Meursault and Puligny-Montrachet. De indrukwekkende kelders van Chateau Meursault dateren uit de 12e, 14e en 16e eeuw en waren eigendom van de monniken. In deze kelders passen 700.000 flessen en meer dan 2.000 vaten wijn.

    Elk perceel wordt apart geperst, gevinifieerd en opgevoed. Zo worden alle typerende kenmerken van ieder terroir weerspiegelt. Na de persing rust het sap 12 uur en ondergaat vervolgens de alcoholische fermentatie op houten vaten. De duur van de rijping op houten vaten hangt af van het jaargang en het terroir van iedere afzonderlijke wijn.

    De wijnen van het Chateau de Meursault zijn van grote klasse en bij uitstek geschikt feestelijke en gastronomische diners te begeleiden.

  • Frankrijk

    Frankrijk is het beroemdste en meest toonaangevende wijnland ter wereld. Eeuwenlang wordt er al wijn gemaakt in grote hoeveelheden, hoge kwaliteit en unieke veelzijdigheid. In Frankrijk zijn drie kwaliteitsgroepen waar je wijn in kan delen. De eerste groep is ‘Vin de France’. Dit zijn eenvoudige wijnen, ook wel bekend als tafelwijn. De tweede groep is ‘Indication Géographique Protégée’. Dit betekent dat een wijn uit een bepaalde streek komt en hiermee wordt het beschermd tegen namaak. Ten derde heeft Frankrijk als eerste land een systeem van gecontroleerde herkomstbenamingen ingevoerd en zo werd in 1935 de wet op de appellations d’origine contrôlée (AOC) van kracht. AOC’s definiëren de begrenzing van een herkomstgebied en de manier waarop de wijn gemaakt moet worden. De wijnen in deze groep moeten voldoen aan strenge eisen zoals een bepaalde leeftijd van de stokken, oogsttechnieken, bepaalde druivenrassen, de opbrengst van druiven en het productiegebied.

    Van het noorden tot het zuiden en het oosten tot het westen, er is geen gebied in Frankrijk waar geen druivenstokken staan aangeplant. Het heeft een diversiteit aan klimaten en bijzonder complexe bodems (terroirs). Hierdoor biedt het een grote variëteit aan kwaliteitswijnen, afkomstig uit een tal van streken, gemaakt van diverse druivenrassen. De meest voorkomende druivenrassen zijn Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet Sauvignon. 

  • Bourgogne:

    Wijnstreek Bourgogne kent een rijke geschiedenis. Sinds het begin van onze jaartelling worden hier al wijnen gemaakt die wereldberoemd zijn. De wijnstreek is naast de vele classificaties, regels en uitzonderingen enorm versnipperd. Het bestaat uit heel veel kleine stukjes wijngaard en dat is een overblijfsel van de Franse revolutie. Voor die tijd waren de meeste wijngaarden in handen van de kerk, maar Napoleon heeft de wijngaarden opgesplitst en geveild. Zo kan een wijngaard van 50 hectare maar liefst 80 eigenaren hebben. Elke vierkante meter kan anders zijn. Daarom is het samenspel van de bodem, het klimaat, de ligging van de wijngaard en de kunde van de wijnboer ontzettend belangrijk voor de kwaliteit van de wijn.

    De wijngaarden in Bourgogne bevinden zich op gunstig gelegen hellingen, waar de druiven optimaal profiteren van de zon. De regio staat bekend om de kwaliteitswijnen van twee druiven: Pinot Noir voor rode wijnen en Chardonnay voor witte wijnen. Bourgogne kent vijf wijnregio’s: het noordelijke Chablis, Côte d’Or in het hart van Bourgogne waar de mooiste wijnen worden gemaakt en dat is opgesplitst in Côte de Nuits en Côte de Beaune. Dan het heuvelachtige Côte Chalonnaise, het rustieke Mâconnais en Beaujolais, de grootste van de vijf wijndistricten. Van appellations zijn er maar liefst honderden. Dit kan zo breed zijn als de streek tot zo specifiek als de wijngaard.

Château De Meursault

Het verhaal van Château de Meursault, een vooraanstaande wijnproducent in de prestigieuze Bourgogne-regio, is doordrenkt van geschiedenis en eeuwenoude traditie. Het kasteel, gelegen in het charmante dorp Meursault, kijkt uit over de met wijngaarden bedekte heuvels en heeft een erfenis die teruggaat tot de 11e eeuw. De wijngaarden van het landgoed zijn verdeeld over 60 hectare in Côte de Beaune over dorpen als Aloxe-Corton, Savigny-Lès-Beaune, Corton, Beaune, Volnay, Pommard, Meursault and Puligny-Montrachet.

In de loop der eeuwen heeft het kasteel verschillende eigenaren gehad, maar het is vooral bekend geworden om zijn uitmuntende wijnen. De kelders van Château de Meursault, gehuisvest in een indrukwekkend 15e-eeuws gebouw, herbergen een schat aan eiken vaten waarin de wijnen rijpen tot ze hun volle potentieel bereiken.

De wijngaarden rondom het kasteel zijn beplant met de meest nobele druivenrassen van de Bourgogne; Chardonnay voor witte wijn en Pinot Noir voor rode wijn. De wijnmakers van Château de Meursault koesteren de druiven met uiterste zorg. Elk perceel wordt apart geperst, gevinifieerd en gerijpt. Zo worden alle typerende kenmerken van ieder terroir weerspiegeld.

De wijnen van Château de Meursault behoren tot de meest gewaardeerde in de Bourgogne en worden gekenmerkt door hun complexiteit, elegantie en unieke terroir. Het kasteel is niet alleen een bewaarder van de Bourgondische wijntraditie, maar ook een ambassadeur van de prachtige wijnen die deze regio voortbrengt. Het verhaal van Château de Meursault is een reis door de tijd en een viering van de passie voor wijn die generaties lang is doorgegeven.

https://www.chateau-meursault.com/en/ 

 

Onze website maakt gebruik van cookies om de beste gebruikerservaring te bieden. Door gebruik te maken van onze website ga je akkoord met de standaard instellingen. Bekijk hier ons privacybeleid.