Welkom in de wereld van Donnachiara, een prachtig wijnhuis gelegen in het hart van de Campania-regio in Zuid-Italië. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 5 generaties lang, is Donnachiara synoniem geworden voor uitmuntendheid en passie in de wijnproductie. Het verhaal van Donnachiara begint bij de visionaire ondernemer Chiara Petitto. in 2005 besloot ze haar passie voor wijn om te zetten in een levenslange toewijding aan het vak. Ze nam de fakkel over van haar vader, die al decennia lang wijngaarden cultiveerde in de heuvels van Montefalcione, in de schaduw van de majestueuze Vesuvius.
Met een diepgaande kennis van het land en een onwankelbaar geloof in de potentie van haar druiven, begon Chiara met de productie van wijnen die het unieke terroir van Campania tot uitdrukking brengen. Haar visie was duidelijk: het creëren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit die de tradities van het verleden eren, terwijl ze tegelijkertijd de deur openen naar nieuwe mogelijkheden en ontdekkingen.
Het resultaat van Chiara's toewijding en vakmanschap is een indrukwekkende reeks wijnen die de diversiteit en het karakter van de Campania-regio belichamen. Van de elegante witte Greco di Tufo tot de rijke rode Taurasi, elk glas Donnachiara is een eerbetoon aan de rijke geschiedenis en het unieke landschap van Zuid-Italië. Het managementteam bestaat voornamelijk uit vrouwen en het wijnhuis wordt tegenwoordig beheerd door Ilaria Pettito, dochter van Chiara. Zij moderniseerde de wijnmakerij, vernieuwde de etiketten en concentreert zich op duurzame landbouw toegelegd op de passie voor de ontwikkeling van druiven.
Of het nu gaat om een intiem diner thuis of een feestelijke bijeenkomst met vrienden, een fles Donnachiara maakt altijd een onvergetelijke indruk. Het is een eerbetoon aan de schoonheid van Campania en een viering van het goede leven en de tijdloze geneugten van wijn. Als u op zoek bent naar een wijn die de ziel van Zuid-Italië vangt, zoek dan niet verder dan Donnachiara. Met hun prachtige wijnen en hun onverzettelijke toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, zullen ze uw zintuigen betoveren en uw hart veroveren.
Donnachiara Beneventano Falanghina IGT
Witte wijnen
Italie
De kleur is strogeel. De neus is fruitig en floraal met tonen van acacia, kweepeer, witte perzik, abrikoos and gekonfijte citrus. Het palet is droog en zacht met een medium body, een frisse zuurgraad die zorgt voor elegantie, mineraliteit en een prachtige structuur.
Deze alternatieven hebben we:
Artikelnummer
08533210
Land
Italie
Oogstjaar
2022
Streek
Campania
Producent
Donnachiara
Appellatie
Beneventano Igt
Druif
Falanghina
Inhoud
75 CL
Smaak
Fris, Fruitig, Soepel
Serveer Temperatuur
10 - 12
Aantal per doos
6
Kleur
Wit
Flesafsluiting
Kurk
Donnachiara is een winery, gelegen in de Irpinia-appellatie in de regio Campania in Zuid-Italië. De wijnregio van Campania strekt zich uit rond de bruisende stad Napels. In het groene land en op de prachtige heuvels van Montefalcione maken de wijngaarden van Donnachiara grote indruk. Bij Donnachiara verbouwen ze al 5 generaties druiven. Het heeft een rijke geschiedenis die wordt beschouwd als een ode aan de Italiaanse adel. Een wijndomein waar vrouwen steeds een doorslaggevende rol hebben gehad. De visie van Donnachiara is om steeds op zoek te gaan naar het beste wat de natuur ons kan geven. Het feit dat ze zich laten bijstaan door één van Italië meest getalenteerde oenologen, Ricardo Cottarella is hier tekenend voor. Ze produceren Irpinia’s drie DOCG-wijnen - Fiano di Avellino, Taurasi en Greco di Tufo – en traditionele Aglianico- en Falanghina-wijnen.
De wijnmakerij werd opgericht in 2005 toen de familie uiteindelijk besloot om hun eigen wijnen te maken. Chiara Petitto had de wijngaarden geërfd en na de uitbreiding van zeer geschikte wijngaarden in het bergachtige achterland van Napels, genaamd Irpinia heeft Chiara het bedrijf binnen een paar jaar omgebouwd tot solide Campanisch wijnhuis met een nieuw vinificatiecentrum en proefruimte. Wat begon als een hobby is nu een strak georganiseerd familieproject geworden dat zich richt op consistente hoge kwaliteit in de wijnproductie in de Avellino-wijnstreek. Het managementteam bestaat voornamelijk uit vrouwen en het wijnhuis wordt tegenwoordig beheerd door Ilaria Pettito, dochter van Chiara. Zij moderniseerde de wijnmakerij, vernieuwde de etiketten en concentreert zich op duurzame landbouw toegelegd op de passie voor de ontwikkeling van druiven.
Donnachiara zet zich in voor het milieu en is het enige landbouwbedrijf dat is opgenomen in de Italiaanse lijst van eco-duurzame bedrijven. Al ongeveer 10 jaar ondersteunt het bedrijf het gebruik van antiparasitaire producten en houdt het zich aan de modellen van geïntegreerde plaagbestrijding. De winery maakt gebruik van zonne-energie en recycled hun water. De missie van Donnachiara is om de traditionele druivenrassen van het lokale grondgebied te behouden en zich te concentreren op milieubescherming in de wijngaarden.
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Falanghina druiven die opgroeien op een ondergrond van kalk. Falanghina vormt samen met Greco di Tufo het belangrijkste inheemse witte druivenras in Campania. Ze vormen de basis voor witte wijnen met een grote elegantie en een lichte kruidigheid met een geheel eigen karakter.
De kleur is strogeel. De neus is fruitig en floraal met tonen van acacia, kweepeer, witte perzik, abrikoos and gekonfijte citrus. Het palet is droog en zacht met een medium body, een frisse zuurgraad die zorgt voor elegantie, mineraliteit en een prachtige structuur.
Perfect bij gerechten met wit vlees of verse kazen.Italië
Italië werd door de Grieken van het oudsher het land van de wijn genoemd. In het gehele land wordt wijn geproduceerd en dit komt doordat de omstandigheden om druiven te verbouwen zeer gunstig is. Er zijn door het land enorme verschillen in klimaat en er staan honderden inheemse druivenrassen aangeplant. In het noorden is het relatief koel en in het zuiden zeer heet. De diversiteit aan wijnen is daardoor groot.
Italië is vooral bekend om zowel klassieke bewaarwijnen en mousserende wijnen als nieuwe, bijzondere wijnen. Bekende namen zijn Chianti en Brunello di Montalcino uit Toscane. Prosecco, Ripasso en Amarone (gemaakt van druiven die na de oogst een aantal maanden ingedroogd zijn) uit Veneto. Krachtpatsers als Barolo, Barbaresco en Barbero uit Piemonte. Volle, jam-achtige wijnen uit Puglia en verrassende wijnen van inheemse druivenrassen uit Sicilië.
Vandaag de dag vind je sommige van de beste wijnen ter wereld in Italië.
Het prachtige Campania rijst op bij de Tyrreense zeekust, van oude visserdorpjes en chique badplaatsen, langs de stad Napels en de torenhoge berg Vesuvius tot heuvels omgeven door citroenboomgaarden, olijfbomen en wijngaarden. Hoewel deze zuidelijke regio nog niet dezelfde reputatie geniet voor geweldige wijnen als Toscane of Piemonte, produceert Campania geweldige wijnen, uniek voor het gebied, die meer aandacht verdienen.
