In 1983 kocht Gyles Webb met hulp van zijn schoonfamilie Thelema, een charmante maar vervallen fruitplantage. De fruitbomen werden gerooid en maakten plaats voor wijnstokken. Het landhuis werd gerestaureerd en de eerste wijnen onder het Thelema-label werden in 1988 op de markt gebracht. De volle, fruitige wijnen waren een openbaring voor vele wijnliefhebbers en het duurde niet lang voor het romantische sprookje van een oude, vervallen fruitplantage uitgroeide tot een succesverhaal in de moderne wijnbouw. Midden jaren negentig waren alle Thelema-wijnen al binnen een maand uitverkocht, waarmee het was uitgegroeid tot een van de populairste wijnhuizen van Zuid-Afrika.
Wat ons betreft is Thelema een van de mooiste plekjes op aarde, met grote oude eiken, spectaculaire uitzichten over de bergen en kleurige, lawaaierige pauwen. Gelegen op de top van Helshoogte Pass ligt het landgoed tussen de 370 en 640 meter boven zeeniveau met hoofdzakelijk zuidhellingen. Dat maakt het tot een van de hoogste en koelste wijnhuizen van de regio. De grote hoogte en dieprode aarde bieden de ideale omstandigheden voor de productie van druiven voor wijnen van topkwaliteit. Het wijnhuis produceert al zijn druiven zelf Alle wijnen worden gebotteld op het landgoed voor absolute controle over elk aspect van de wijnproductie. Het terroir, in combinatie met Gyles Webb’s manier van wijnmaken, resulteert in aromatische, bloemrijke, complexe en duurzame wijnen met een typisch Zuid-Afrikaans karakter. Sinds 2000 vervult Gyles de rol van keldermeester en heeft hij het wijnmaken overgedragen aan de getalenteerde Rudi Schultz (een van de beroemde wijnmakende Schultzbroers).
Thelema
Thelema Chardonnay WO Stellenbosch
Witte wijnen
Zuid-Afrika
Een goede combinatie met rivierkreeft, gevogelte en varkensvlees met basilicum, boter of knoflook saus.
Deze alternatieven hebben we:
Merk
Los voetbed
Nee
Categorie
Witte wijnen
Materiaal buitenkant
Bestelcode
08532630
