Fourcroy - Wijnkopers van wereldklasse.
Winkelmand

Sauvion Touraine Les Eglantines Sauvignon Blanc

Witte wijnen

Frankrijk

Met geuren van tropisch fruit, citrus en vers gemaaid gras. Fruitig, sappig en rond. Perfect in balans door de frisse afdronk.

Merk
Los voetbed
Nee
Categorie
Witte wijnen
Materiaal buitenkant
Bestelcode
08205610
Op voorraad
Artikelnummer08205610
Inhoud75 CL

Merk
Los voetbed
Nee
Categorie
Witte wijnen
Materiaal buitenkant
Bestelcode
08205610
    • Artikelnummer

      08205610

    • Land

      Frankrijk

    • Oogstjaar

      2023

    • Streek

      Loire

    • Producent

      Sauvion Les Eglantines

    • Appellatie

      Touraine AOP

    • Druif

      Sauvignon Blanc

    • Inhoud

      75 CL

    • Smaak

      volle body

    • Serveer Temperatuur

      10 - 12

    • Aantal per doos

      6

    • Kleur

      Wit

  • Touraine ligt in de Loire streek. Hier gedijen de druiven op een zeer gunstig terroir die in de toplaag relatief veel zand bevat, waardoor de grond snel opwarmt. De rest van de bodem bestaat uit graniet en kalkrotsen. Het koele klimaat, de stromende rivier en de bodem zorgen voor een bijzonder frisse, fruitige en pure Sauvignon.

    Les Eglantines is een elegante, droge en frisse Sauvignon gemaakt onder leiding van Yves Sauvion’s zoon Pierre-Jean, een vierde generatie wijnmaker en afgestudeerd aan de Universiteit van Bordeaux, die zowel in Californië als in Australië heeft gewerkt.

    Met geuren van tropisch fruit, citrus en vers gemaaid gras. Fruitig, sappig en rond. Perfect in balans door de frisse afdronk.

    Combineer deze Sauvignon Blanc met zeevruchten, sushi of gegrilde witvis.

  • Frankrijk

    Frankrijk is het beroemdste en meest toonaangevende wijnland ter wereld. Eeuwenlang wordt er al wijn gemaakt in grote hoeveelheden, hoge kwaliteit en unieke veelzijdigheid. In Frankrijk zijn drie kwaliteitsgroepen waar je wijn in kan delen. De eerste groep is ‘Vin de France’. Dit zijn eenvoudige wijnen, ook wel bekend als tafelwijn. De tweede groep is ‘Indication Géographique Protégée’. Dit betekent dat een wijn uit een bepaalde streek komt en hiermee wordt het beschermd tegen namaak. Ten derde heeft Frankrijk als eerste land een systeem van gecontroleerde herkomstbenamingen ingevoerd en zo werd in 1935 de wet op de appellations d’origine contrôlée (AOC) van kracht. AOC’s definiëren de begrenzing van een herkomstgebied en de manier waarop de wijn gemaakt moet worden. De wijnen in deze groep moeten voldoen aan strenge eisen zoals een bepaalde leeftijd van de stokken, oogsttechnieken, bepaalde druivenrassen, de opbrengst van druiven en het productiegebied.

    Van het noorden tot het zuiden en het oosten tot het westen, er is geen gebied in Frankrijk waar geen druivenstokken staan aangeplant. Het heeft een diversiteit aan klimaten en bijzonder complexe bodems (terroirs). Hierdoor biedt het een grote variëteit aan kwaliteitswijnen, afkomstig uit een tal van streken, gemaakt van diverse druivenrassen. De meest voorkomende druivenrassen zijn Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet Sauvignon. 

  • Loire:

    Het uitgestrekte Loiregebied, met wijngaarden zo ver het oog reikt, geldt als het derde wijngebied van Frankrijk. De streek vertoont een grote verscheidenheid aan landschappen, klimaatzones en bodems. Dat is waarom de Loire, dat ook wel de tuin van Frankrijk wordt genoemd, een ongelooflijk breed scala aan wijnen voorbrengt. Van rosé, tot rood, droog en weelderig zoet wit en mousserend uit Touraine en natuurlijk de wereldberoemde witte wijnen uit Sancerre en Pouilly-Fumé, de parels onder de Sauvignon Blanc-wijnen. Hier zijn de wijnen van deze druif op hun best. Stuivend fris, met de typische geuren van kruisbessen en de levendige zuren die zo typerend zijn voor goede Sauvignon wijnen.

Onze website maakt gebruik van cookies om de beste gebruikerservaring te bieden. Door gebruik te maken van onze website ga je akkoord met de standaard instellingen. Bekijk hier ons privacybeleid.