Bellori
Bellori is een absolute parel gelegen in het prestigieuze Rueda-gebied in Valladolid, Spanje. Het verhaal van Bellorí is doordrenkt met passie en toewijding die al generaties lang van hand tot hand is doorgegeven. Diep geworteld in het land, ademt deze wijnmakerij de rijke wijntraditie van de Rueda.
Bellori Rueda Verdejo Joven
Witte wijnen
Druif: Verdejo
Jaargang: 2023
Inhoud 75 CL
Bellori Arena Y Caliza
Rode wijn
Druif: Tempranillo
Jaargang: 2020
Inhoud 75 CL
Bellori Rueda Verdejo Crianza Barrica
Witte wijnen
Druif: Verdejo
Jaargang: 2018
Inhoud 75 CL
Bellori Prometo Ser Infiel
Rode wijn
Druif: Tempranillo, Garnacha Tintorera, Garnacha
Jaargang: 2019
Inhoud 75 CL
De filosofie van deze Bellori is om wijnen met karakter te produceren die expressief en complex zijn, terwijl ze tegelijkertijd subtiel en authentiek blijven. De consument moet daarbij een harmonieuze prikkeling van de zintuigen ervaren.
De wijngaarden bevatten diverse grondsoorten en heterogene percelen, wat een andere aanpak vereist bij de teelt van de druiven. Hier groeit de geweldige Verdejo-druif al eeuwen. De extreme temperaturen in de regio, met zeer strenge winters en droge zomers, hebben invloed op het rijpingsproces van de druiven, en dit leidt tot moeilijke beslissingen bij de oogst en vereist hard werken om de beste most te verkrijgen.
Deze factoren zijn de redenen waarom de wijnmakerij trots is op hun kleine omvang en de inspanningen die ze elke dag leveren om hun wijnen te verbeteren. Ze hopen dat Bellorí deel zal uitmaken van onvergetelijke momenten voor liefhebbers van wijnen met een uitgesproken terroir. Ondanks hun bescheiden formaat gaan ze voor grootse smaken!