Fourcroy - Wijnkopers van wereldklasse.
Winkelmand
Oak Ridge Winery

Blazon Cabernet Sauvignon

Rode wijn

VS

In de neus mooie aroma’s van zwarte bessen, sappige pruimen en rijpe zwarte kersen geaccentueerd door subtiele tonen van cederhout, vanille en een vleugje kruiden. Op het gehemelte onthult de wijn een rijke smaak explosie van donker fruit met hints van cacao, espresso en gedroogde kruiden, ondersteund door stevige, maar toch zijdezachte tannines. De afdronk is lang en weelderig met een blijvende indruk van donker fruit en elegante kruidigheid.

Artikelnummer08553780
Inhoud75 CL
    • Artikelnummer

      08553780

    • Land

      VS

    • Oogstjaar

      2021

    • Streek

      Californië

    • Producent

      Oak Ridge Winery

    • Druif

      Cabernet Sauvignon

    • Inhoud

      75 CL

    • Smaak

      Fruitig, Kruidig, Krachtig, volle body

    • Aantal per doos

      12

    • 2.0 by Fourcroy

      Ja

    • Flesafsluiting

      Kurk

  • De Blazon serie weerspiegelt de natuurlijke symbiose tussen wijn en eikenhout. Het rijpen en bewaren van de wijn op hout bevordert zowel de smaak als de structuur.

    Rijping: 12 maanden op 70% Hongaars- en 30% Amerikaans eikenhout.

    Lekker bij rib-eye of lamsrack, maar kan ook worden gecombineerd met kruidige stoofschotels of gerijpte kazen.

  • Verenigde Staten

    In 1952 werden de eerste Amerikaanse wijnen geproduceerd en deze wijnen zijn waarschijnlijk door immigranten geproduceerd. De vele Europeanen die zich in de 16e en 17e eeuw overal vestigden, plantten in vrijwel alle staten wijnstokken aan. Hier werden zij in de 19e eeuw geconfronteerd met de grootste vijand van de Europese wijnstokken: Phylloxera. Geen wijnstok bleef onberoerd en ruim twintig jaar later werd pas een oplossing gevonden. Amerikaanse wijnstokken bleken resistent tegen de druifluis en overal begonnen wijnboeren met het enten van hun Europese druivenrassen op Amerikaanse wortelstokken.

    De drooglegging, de crisis van de jaren ’30 en de Wereldoorlogen zorgden er uiteindelijk voor dat er maar een handjevol wijnboeren overbleef in Amerika. Vandaag de dag komt ruim 90% van de totale wijnproductie uit Californië. Dit gebied heeft een ideaal klimaat aan de kust en geniet van veel zon. Het groeiseizoen is lang, waardoor de druiven langzaam rijpen en een fruitige smaak ontwikkelen. Zo’n 60% is beplant met blauwe druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah en Zinfandel. 40% met witte druiven als Chardonnay en Sauvignon Blanc.

    Chardonnay is het meest aangeplant en veel Californische Chardonnay’s zijn houtgerijpt. Ze hebben kenmerkende rijke fruitaroma’s van peer, meloen en perzik met boterige, eikenhouten tonen.

Oak Ridge Winery

Oak Ridge Winery is een historisch wijnhuis gelegen in de prachtige regio Lodi in Californië, Verenigde Staten. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot het midden van de 19e eeuw is Oak Ridge Winery een ware pionier in de Amerikaanse wijnbouw, geworteld in traditie en gedreven door innovatie.

De geschiedenis van Oak Ridge Winery begint in 1934, toen de wijnmakerij werd opgericht door de familie Maggio en de familie Reynolds. Gelegen in het hart van Lodi begon de wijnmakerij al snel een reputatie op te bouwen voor het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, met een focus op traditionele Californische druivenrassen zoals Zinfandel, Cabernet Sauvignon en Chardonnay.

Door de jaren heen heeft Oak Ridge Winery verschillende transformaties ondergaan, maar het heeft altijd vastgehouden aan zijn toewijding aan vakmanschap en kwaliteit. Vandaag de dag wordt het wijnhuis beschouwd als een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, met een uitgebreid assortiment van bekroonde wijnen die de diversiteit en rijkdom van Lodi weerspiegelen. Oak Ridge Winery staat bekend om zijn vermogen om traditie en innovatie te combineren in het wijnmaken. Door gebruik te maken van moderne technologieën en duurzame praktijken, blijft het wijnhuis voorop lopen in de industrie, terwijl het tegelijkertijd trouw blijft aan zijn diepgewortelde waarden en erfgoed.

Het assortiment van Oak Ridge Winery omvat een breed scala aan wijnen, van fruitige en levendige Zinfandels tot elegante en verfijnde Chardonnays. Elke fles weerspiegelt het unieke terroir van Lodi en de expertise van de getalenteerde wijnmakers van het huis, maar dient een ander segment van de markt. Zo is de Maggio Family lijn het meest toegankelijk, gevolgd door de complexe wijnen van Blazon. De kroon op het werk is de Maggio Estate lijn, welke behoort tot het summum van de Californische wijnmakerij.

https://oakridgewinery.com/ 

Onze website maakt gebruik van cookies om de beste gebruikerservaring te bieden. Door gebruik te maken van onze website ga je akkoord met de standaard instellingen. Bekijk hier ons privacybeleid.