Fourcroy - Wijnkopers van wereldklasse.
Winkelmand
Bottega

Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco Rosé DOC

Prosecco

Italie

De kleur is helderroze met een parelmoer tint en een fijne, persistente perlage. De neus is fruitig met duidelijke tonen van appel, witte perzik, citrus en wilde aardbeien en florale tonen als perzikbloesem. De smaak is fris en delicaat, aromatisch met dezelfde aroma's als in de neus en aanhoudend.

Merk
Los voetbed
Nee
Categorie
Prosecco
Materiaal buitenkant
Bestelcode
08537200
Op voorraad
Artikelnummer08537200
Inhoud75 CL

Merk
Los voetbed
Nee
Categorie
Prosecco
Materiaal buitenkant
Bestelcode
08537200
    • Artikelnummer

      08537200

    • Land

      Italie

    • Oogstjaar

      2023

    • Streek

      Veneto

    • Producent

      Bottega

    • Appellatie

      Prosecco DOC

    • Druif

      Pinot Noir, Glera

    • Inhoud

      75 CL

    • Smaak

      Fris, Fruitig, Soepel

    • Serveer Temperatuur

      6 - 8

    • Aantal per doos

      6

    • Kleur

      Rosé

    • Flesafsluiting

      Kurk

  • De heuvels van Conegliano, halverwege Venetië en de Dolomieten, zijn zeer geschikt voor de groei van sappige Prosecco- en Moscatodruiven. Het gebied is waterrijk en de ruim opgezette wijngaarden geven plaats aan oude Venetiaanse kastelen en landhuizen. Bottega is een familiebedrijf onder leiding van Sandro Bottega dat sinds de jaren zeventig bekroonde wijnen, likeuren en grappa's produceert.

    De productielocatie is gevestigd in Treviso, 40 km ten noorden van Venetië. Het is een zeer milieuvriendelijk bedrijf en volledig ingericht op duurzaamheid. Naast het opwekken van bijna alle eigen energie, doet Bottega ook veel aan recycling en past het biologische landbouw toe. Sandro Bottega is sterk in het produceren van kwalitatief hoogstaande producten én het ontwerpen van originele flessen en verpakkingen zoals de Bottega Prosecco Gold. 

    De Italiaanse regering heeft in 2020 eindelijk de productie van een rosé Prosecco goedgekeurd en de eerste wijnen zijn vanaf januari 2021 verkrijgbaar met de nieuwe herkomstbenaming. Prosecco DOC Rosé zat al een tijdje in de pijplijn en is inmiddels goedgekeurd door het Italiaanse Ministerie van Landbouw, Voedselvoorziening en Bosbouw. Om Prosecco DOC als rosé te bestempelen, zullen producenten specifieke regels moeten volgen. Zo zijn bijvoorbeeld Glera en Pinot Noir de enige toegestane druivensoorten met maximaal 10-15% Pinot Noir. Opmerkelijk is ook dat het een vintage wijn moet zijn met het jaargang vermeld op het etiket. Minimaal 85% van het fruit moet afkomstig zijn van het vermelde oogstjaar.

    Il Vino dei Poeti Prosecco Rosé DOC is een mousserende rosé wijn gemaakt van druiven afkomstig uit de provincie Treviso en in Friuli Venezia Giulia gekweekt volgens klassieke en traditionale technieken. Het is een blend van Glera en Pinot Noir.

    De kleur is helderroze met een parelmoer tint en een fijne, persistente perlage. De neus is fruitig met duidelijke tonen van appel, witte perzik, citrus en wilde aardbeien en florale tonen als perzikbloesem. De smaak is fris en delicaat, aromatisch met dezelfde aroma's als in de neus en aanhoudend.

    Perfect geschikt als aperitief of in combinatie met koude en lichte gerechten als caprese, rauwe ham, vegetarische risotto, pizza, vis of geroosterd/gegrild vlees.

  • Italië

    Italië werd door de Grieken van het oudsher het land van de wijn genoemd. In het gehele land wordt wijn geproduceerd en dit komt doordat de omstandigheden om druiven te verbouwen zeer gunstig is. Er zijn door het land enorme verschillen in klimaat en er staan honderden inheemse druivenrassen aangeplant. In het noorden is het relatief koel en in het zuiden zeer heet. De diversiteit aan wijnen is daardoor groot.

    Italië is vooral bekend om zowel klassieke bewaarwijnen en mousserende wijnen als nieuwe, bijzondere wijnen. Bekende namen zijn Chianti en Brunello di Montalcino uit Toscane. Prosecco, Ripasso en Amarone (gemaakt van druiven die na de oogst een aantal maanden ingedroogd zijn) uit Veneto. Krachtpatsers als Barolo, Barbaresco en Barbero uit Piemonte. Volle, jam-achtige wijnen uit Puglia en verrassende wijnen van inheemse druivenrassen uit Sicilië.

    Vandaag de dag vind je sommige van de beste wijnen ter wereld in Italië.

  • Veneto

    Wijnstreek Veneto ligt in het noordoosten van Italië, heeft om en nabij 90.000 hectare wijngaard en is de regio waarbij de meeste Italiaanse wijn wordt geproduceerd. Naast het feit dat er veel wijn wordt gemaakt zijn de wijnen uit de regio van hoge kwaliteit, herkenbaar door de hoeveelheid DOCG en DOC wijnen die de regio rijk is. Maar liefst 14 DOCG en 27 DOC wijnen komen uit Veneto en de meeste bekende wijnen zijn Prosecco, Amarone, Valpolicella, Soave en Bardolino. De meest bekende druivenrassen zijn de Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Glera, Garganega en Trebbiano di Soave.

    Veneto profiteert van een uitstekend klimaat om wijn te produceren. De Alpen beschermen de regio tegen het koude Noord-Europese klimaat en het Gardameer zorgt voor zachte temperaturen. Het gemiddelde aantal zonuren ligt boven de 2000 en de gemiddelde temperatuur door het jaar is ruim 13 graden. Het heeft een zacht klimaat met warme zomers en niet al te strenge winters.

Bottega

Bottega S.p.A. werd 40 jaar geleden opgericht als grappadistilleerderij en is uitgegroeid tot een familiebedrijf dat typisch Italiaanse dranken en etenswaren produceert en naar alle delen van de wereld exporteert. Inmiddels wordt het bedrijf geleid door de derde generatie Bottega’s: Barbara, Sandro en Stefano Bottega. Het bedrijf is gevestigd in Bibano, in het Italiaanse Treviso (45 km ten noorden van Venetië), in een 19e-eeuwse boerderij. De boerderij is compleet gerenoveerd met behoud van de oorspronkelijke architectuur en wordt omringd door 10 hectare wijngaarden.

Sinds 1977

Bottega werd in 1977 opgericht door Aldo Bottega, een meesterdistilleerder met meer dan 30 jaar ervaring. In 1983 overleed Aldo en nam zijn zoon Sandro de leiding over. In 1992, na jaren van onderzoek naar de productie van zachtere en rijkere distillaten, bracht het bedrijf zijn eerste prosecco op de markt, al snel gevolgd door andere mousserende wijnen.

De onderneming heeft verschillende merken onder haar hoede, waaronder Alexander, Bottega en Cellini. Bottega produceert en distribueert Italiaanse wijnen, grappa, likeuren en etenswaren naar meer dan 120 landen wereldwijd. Kernwaarden van de onderneming zijn kwaliteit (Italiaanse smaak en authenticiteit), stijl (het kenmerkende Italiaanse gevoel voor stijl) en duurzaamheid (ondernemen met respect voor milieu en maatschappij).

https://www.bottegaspa.com/en/ 

Onze website maakt gebruik van cookies om de beste gebruikerservaring te bieden. Door gebruik te maken van onze website ga je akkoord met de standaard instellingen. Bekijk hier ons privacybeleid.