Fourcroy - Wijnkopers van wereldklasse.
Winkelmand
Fourcroy is nu ook bereikbaar via WhatsApp. Stel uw vraag.Fourcroy is nu ook bereikbaar via WhatsApp. Stel uw vraag.
Castello di Gabbiano

Gabbiano Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Witte wijnen

Italie

Deze Pinot Grigio heeft op en top geuren van bloemen en subtiele nuances van peer en suikermeloen. De smaak is krachtig, maar heeft ook souplesse met mooie indrukken van citrusvruchten, groene appel, kruisbes en een beetje citrus, een mooie body en een lange afdronk met hints van citrus en amandel.

Merk
Los voetbed
Nee
Categorie
Witte wijnen
Materiaal buitenkant
Bestelcode
08541890
Op voorraad
Artikelnummer08541890
Inhoud75 CL

Merk
Los voetbed
Nee
Categorie
Witte wijnen
Materiaal buitenkant
Bestelcode
08541890
    • Artikelnummer

      08541890

    • Land

      Italie

    • Oogstjaar

      2023

    • Streek

      Veneto

    • Producent

      Castello di Gabbiano

    • Appellatie

      Venezia DOC

    • Druif

      Pinot Grigio

    • Inhoud

      75 CL

    • Smaak

      Fris, Fruitig, Soepel

    • Serveer Temperatuur

      10 - 12

    • Aantal per doos

      6

    • Kleur

      Wit

    • Flesafsluiting

      Schroefdop

  • Gelegen in het hart van Toscane, is de Chianti-regio van Italië iconisch vanwege de gedurfde en robuuste Chianti en Chianti-Classico wijnen. Cavaliere d’Oro maakt dan ook gebruik van de schatten van de Chianti-streek met hun Chianti, Chianti Classico, Chianti Classico Riserva en single vineyard Chianti Classico Bellezza. Deze uitzonderlijke Chianti’s zijn geboren in Castello di Gabbiano, de kern van het erfgoed van Cavaliere d’Oro.

    Geboren uit de nalatenschap van Gabbiano is Cavaliere d’Oro het vernieuwde Chianti Classico assortiment in ons portfolio. De Gabbiano-wijnen die je kent en waar je van houdt, compleet met een frisse nieuwe look. De naam vindt haar oorsprong in de middeleeuwen waar het kasteel en de wijngaarden werden beschermd door de gouden ridder, Cavaliere d’Oro.

    Castello di Gabbiano werd opgericht in 1480 na Christus. Het portfolio omvat een gedurfde verzameling wijnen uit inmiddels heel Italië – namelijk Toscane, Veneto, Puglia en Sicilië. Federico Cerelli is de gepassioneerde en getalenteerde wijnmaker die in 2011 toetrad tot Cavaliere d’Oro (destijds Castello di Gabbiano). Zijn uitgebreide kennis, passie en filosofie die respect voor traditie combineert met innovatie resulteert in het leveren van optimale kwaliteit. Het kenmerkende logo met de gouden ridder dient als standvastig symbool voor deze kwaliteit en als  erkenning van het rijke erfgoed dat meer dan 500 jaar productie van kwaliteitswijnen omslaat.

    Deze Pinot Grigio is een blend van 92% Pinot Grigio en 8% Chardonnay druiven afkomstig uit Venetië waar de druiven eind augustus worden geplukt. De druiven worden zacht geperst en fermenteren met speciaal geselecteerde gist in temperatuur gereguleerde stalen tanks voor 14-16 dagen. Na de fermentatie wordt de wijn opgeslagen in stalen tanks totdat de wijn gebotteld wordt.

    Deze Pinot Grigio heeft op en top geuren van bloemen en subtiele nuances van peer en suikermeloen. De smaak is krachtig, maar heeft ook souplesse met mooie indrukken van citrusvruchten, groene appel, kruisbes en een beetje citrus, een mooie body en een lange afdronk met hints van citrus en amandel.

  • Italië

    Italië werd door de Grieken van het oudsher het land van de wijn genoemd. In het gehele land wordt wijn geproduceerd en dit komt doordat de omstandigheden om druiven te verbouwen zeer gunstig is. Er zijn door het land enorme verschillen in klimaat en er staan honderden inheemse druivenrassen aangeplant. In het noorden is het relatief koel en in het zuiden zeer heet. De diversiteit aan wijnen is daardoor groot.

    Italië is vooral bekend om zowel klassieke bewaarwijnen en mousserende wijnen als nieuwe, bijzondere wijnen. Bekende namen zijn Chianti en Brunello di Montalcino uit Toscane. Prosecco, Ripasso en Amarone (gemaakt van druiven die na de oogst een aantal maanden ingedroogd zijn) uit Veneto. Krachtpatsers als Barolo, Barbaresco en Barbero uit Piemonte. Volle, jam-achtige wijnen uit Puglia en verrassende wijnen van inheemse druivenrassen uit Sicilië.

    Vandaag de dag vind je sommige van de beste wijnen ter wereld in Italië.

  • Veneto

    Wijnstreek Veneto ligt in het noordoosten van Italië, heeft om en nabij 90.000 hectare wijngaard en is de regio waarbij de meeste Italiaanse wijn wordt geproduceerd. Naast het feit dat er veel wijn wordt gemaakt zijn de wijnen uit de regio van hoge kwaliteit, herkenbaar door de hoeveelheid DOCG en DOC wijnen die de regio rijk is. Maar liefst 14 DOCG en 27 DOC wijnen komen uit Veneto en de meeste bekende wijnen zijn Prosecco, Amarone, Valpolicella, Soave en Bardolino. De meest bekende druivenrassen zijn de Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Glera, Garganega en Trebbiano di Soave.

    Veneto profiteert van een uitstekend klimaat om wijn te produceren. De Alpen beschermen de regio tegen het koude Noord-Europese klimaat en het Gardameer zorgt voor zachte temperaturen. Het gemiddelde aantal zonuren ligt boven de 2000 en de gemiddelde temperatuur door het jaar is ruim 13 graden. Het heeft een zacht klimaat met warme zomers en niet al te strenge winters.

Castello di Gabbiano

Castello di Gabbiano produceert een breed scala aan wijnen die de diversiteit en rijkdom van de Chianti-regio weerspiegelen. Van hun iconische Chianti Classico tot de elegante Super Tuscans, elk glas ademt de passie en toewijding uit van de mensen die deze wijnen maken.

Stap binnen in de tijdloze grandeur van Castello di Gabbiano, een eeuwenoud wijnhuis dat de essentie van de Toscaanse wijntraditie belichaamt. Gelegen in het hart van de Chianti-regio, heeft dit adembenemende kasteel een geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw, toen het werd gebouwd als een verdedigingsfort. Door de eeuwen heen heeft Castello di Gabbiano een rijke en gevarieerde geschiedenis doorgemaakt. Het kasteel heeft vele eigenaren gekend, van adellijke families tot rijke kooplieden, die allemaal hebben bijgedragen aan de unieke charme en allure van deze magische plek. In de 15e eeuw werd het kasteel uitgebreid en omgebouwd tot een luxe residentie, compleet met prachtige tuinen en wijngaarden.

Het wijnmaken bij Castello di Gabbiano begon in de vroege 15e eeuw, toen de wijngaarden rondom het kasteel werden aangelegd en beplant met de Sangiovese-druif, die tot op de dag van vandaag de basis vormt voor hun beroemde wijnen. Door de eeuwen heen hebben de wijnmakers van Castello di Gabbiano vastgehouden aan traditionele methoden en technieken, terwijl ze ook openstaan voor innovatie en vooruitgang.

Vandaag de dag produceert Castello di Gabbiano een breed scala aan wijnen die de diversiteit en rijkdom van de Chianti-regio weerspiegelen. Van hun iconische Chianti Classico tot de elegante Super Tuscans, elk glas ademt de passie en toewijding uit van de mensen die deze wijnen maken.

Wat Castello di Gabbiano echt onderscheidt, is hun toewijding aan duurzaamheid en milieubewustzijn. De wijngaarden worden op biologische wijze bewerkt, met respect voor de natuurlijke omgeving en het lokale ecosysteem. Dit streven naar kwaliteit en integriteit strekt zich uit tot elk aspect van hun bedrijfsvoering en maakt Castello di Gabbiano een pionier in de moderne wijnindustrie.

Of het nu gaat om een speciale gelegenheid of een alledaags genot, de wijnen van Castello di Gabbiano bieden een onvergetelijke ervaring die de rijke geschiedenis en het tijdloze vakmanschap van de Toscaanse wijntraditie weerspiegelt. Kom en ontdek de magie van Castello di Gabbiano en laat je betoveren door hun prachtige wijnen.

https://www.castellogabbiano.it/ 

Onze website maakt gebruik van cookies om de beste gebruikerservaring te bieden. Door gebruik te maken van onze website ga je akkoord met de standaard instellingen. Bekijk hier ons privacybeleid.